Kakaós csigaKókuszgolyóPuncstortaHázi tepertőkrémKlasszikus tartármártásMarlenka receptRakott krumpli
Basbousa
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 2 db citrom leve + egynek a reszelt héja
- 3 db tojás
- 3 pohár (2,5 dl-es poharat használunk) búzadara
- 3 pohár kókuszreszelék
- 3 pohár kristálycukor
- 3 pohár joghurt
- Az öntethez:
- 1 pohár víz
- 1 pohár cukor
- 1 citrom leve
- 1 pohár kókuszreszelék
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához valókat összekeverjük, és legalább 3 órát hűtőben pihentetjük. Elkészíthetjük előző este is, és pihenhet egész éjszaka.
Sütés előtt még egyszer átkeverjük a masszát, majd kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, és közepes hőmérsékleten kb. 30 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük).
Amíg a tészta sül, elkészítjük az öntetet: 1 pohár cukorból és 1 pohár vízből szirupot főzünk, amit 1 citrom levével ízesítünk. A forró szirupot a megsült, de még forró tészta tetejére locsoljuk. Kókuszreszelékkel megszórjuk, és a tepsiben hagyjuk kihűlni.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)