Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Burgonyapizza

MME MME
2
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg főtt burgonya
  • 2 kanál liszt
  • 1 kanál búzadara
  • 1 kanál margarin
  • 1 kanál prézli
  • A feltéthez:
  • 4 paradicsom
  • 4 paprika (színesek)
  • 25 dkg gomba
  • 1 szál poréhagyma
  • oregánó
  • bazsalikom
  • A szószhoz:
  • 1 kávéscsésze paradicsompüré
  • 5 gerezd fokhagyma
  • maszlina olaj

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát sós vízben megfőzzük, hidegen megpucoljuk, összetörjük egy villával vagy mixerrel. Hozzáadjuk apránként a grízt, a lisztet, a margarin felét és a sót. Kinyújtjuk a pürét egy sütőformában, amit kikentünk és megszortunk prézlivel. Megkenjük a tört fokhagymával és kevés olajjal kikevert paradicsompasztát (az olaj el is maradhat).

A tetejére paradicsomszeleteket, gombát, pórékarikákat és szeletelt paprikát teszünk. Meghintjük a fűszerekkel, betesszük sülni 30 percre a lerbe.

Ezek is érdekelhetnek

Friss