Elkészítés: A burgonyákat meghámozom és lereszelem. Majd ráütöm a tojásokat, és ezt az egészet így összekeverem. Ha ez megvan, akkor belereszelem a kb. 5 dkg sajtot (többet nem érdemes, mert odaégne). Utána ezt az egész massszát fűszerezem. Az eljárás többi része hasonlít a bundás kenyérhez, bár nem megforgatni kell a kenyeret, hanem rá kell kenni ezt burgonyás masszát. Ezután a megszokott módon olajban kisütöm.
Fogyasztás előtt lehet rá tenni felvágottat, sajtot vagy amit csak szeretnénk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre