Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Tavaly érkezett a szomorú hír, hogy bezárt Újlipótváros legendás cukrászdája, mely ötven éven át finomságokkal látta el Budapest XIII. kerületének lakóit. Most pedig újabb szomorú hír jött, ugyanis elhunyt a legendás cukrász, Fischer Aurél, a Fischer Cukrászda alapítója.

A Fischer Cukrászda ikonikus hely volt Budapesten a XIII. kerületben, és nemcsak finom süteményeiről volt híres, hanem az üzletet vezető cukrászról is. Fischer Aurél a Hollán Ernő utca 33. szám alatt álló épületben egykoron üzemelt cukrászdában, a Medvében tanulta ki a szakmát, és amikor a tulajdonos úgy döntött, befejezi, Aurél átvette tőle a helyet. Így jött létre 1973-ban a Fischer Cukrászda, mely ötven éven át szolgálta a környékbelieket. A bezárás híre érthető módon letaglózta az angyalföldieket, akik most egy emberként gyászolják a nemrég elhunyt cukrászt.

Elhunyt a Fischer Cukrászda alapítója, Fischer Aurél /Fotó: Városi Kurír
Elhunyt a Fischer Cukrászda alapítója, Fischer Aurél /Fotó: Városi Kurír

Fischer Aurél halálhírét lánya, Fischer Mónika osztotta meg az Angyalföld régi képeken Facebook-csoportban. A legendás cukrász 88 évesen veszítette életét idén júniusban. A temetése augusztus 6-án lesz az Óbudai Temetőben.

Borítókép: Városi Kurír

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.