Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Mákos guba  recept
Mákos guba
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Minestrone recept
Minestrone
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Praktikus

Sosem fogod kitalálni, mire használhatod még a sörnyitót

sörnyitó /Fotó: Shutterstock
Biztos, hogy neked is okoztak már kellemetlen perceket azok a befőttesüvegek, melyeknél a fedelek eltávolításához Fekete László is kevés lett volna. Ilyen helyzetekben jön a klasszikus késsel való feszegetés, amíg meg nem hallod azt a bizonyos szisszenést – pedig létezik ennél sokkal egyszerűbb megoldás is.

A befőttesüvegek felnyitása nem mindig egyszerű a benne lévő vákuum miatt, így sokszor vért izzadunk, mire sikerül az üveg tartalmához hozzájutni. Ilyen esetekben leginkább egy tompa kés  hegyével addig feszegetjük a csavaros fedő szélét, amíg nem keletkezik rajta egy akkora rés, amin keresztül megszűnik az a bizonyos szívó hatás. Mutatunk egy egyszerűbb megoldást!

Többet ésszel, mint erővel /Fotó: Shutterstock
Többet ésszel, mint erővel /Fotó: Shutterstock

Miért nehéz kinyitni a befőttesüveget?

A befőtteket a legtöbb esetben úgy zárod le, hogy még meleg a tartalma. Azonban ahogy elkezd kihűlni, a levegő összehúzódik, és egy vákuumos steril környezet alakul ki, aminek hatására nem tudnak elszaporodni a baktériumok. 

Ilyen egyszerű kinyitni a befőttesüveget

Kevésbé veszélyes megoldás, ha kés helyett egy sörnyitót használsz. Alkalmazása pontosan úgy történik, mintha egy jó kézműves sört pattintanál ki vele, csak ebben az esetben nem a söröskupakra, hanem a befőttesüveg oldalához illeszted, mintha csak fel szeretnéd bontani. Ezután nincs más dolgod, mint óvatosan felfelé feszegetni a tető oldalát addig, amíg el nem illan a vákuum. Egyszerűbb eljárás ez, mint a késsel való feszegetés vagy szurkálás, ráadásul kézenfekvőbb is. 

Ha úgy érzed, hogy eldeformálódott a fedél a feszegetés hatására, akkor a következő befőzésnél már ne használd, mert szinte biztos, hogy nem fog száz százalékosan zárni.

 

 

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.