Desszertek gyerekeknek - sütés és főzés nélkül

Kekszből

A kekszes sütiknél leggyakrabban darált keksz szerepel a hozzávalók között. Ezt készen is megvehetjük, de ha a háztartási keksznél picit egészségesebb darált kekszet használnánk, vásároljunk teljes kiőrlésű kekszeket, melyet otthon darálóval le lehet darálni (vagy zacskóba téve sodrófával összemorzsolni).

Kekszből készíthetünk keksztekercset vagy golyócskákat meggyel töltve, amiket mandulába, dióba, csoki- vagy kókuszreszelékbe forgathatunk.

Keksztekercs

Hozzávalók:
25 dkg darált keksz
10 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
1 dl feketekávé (koffeinmentes)
darált dió
1 csomag vaníliás cukor
A krémhez:
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor

Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, és a porcukorral, a dióval, a kávéval és a vaníliás cukorral összegyúrjuk. Porcukorral meghintett alufólián négyszög alakúra kinyújtjuk. Megkenjük a következő krémmel: a vajat a porcukorral és a kakaóval habosra keverjük. A kekszlapot feltekerjük. Külsejét, ha ragad, kókuszreszelékkel megszórjuk, és alufóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük. Néhány órát pihentetjük, majd ferde szeleteket vágunk belőle.

Babapiskótával

A babapiskótát krémekkel, gyümölcsökkel megbolondítva finom édességek készíthetők.

Tejfölös-ananászos süti

Hozzávalók:
3 pohár tejföl
3 dl habtejszín
1 citrom
1 csomag babapiskóta
3 evőkanál porcukor
1 ananászbefőtt

Elkészítés: Felverjük a tejszínt. A tejfölbe reszeljük a citrom héját, belecsavarjuk a levét, hozzáadjuk a cukrot, és jól összekeverjük, majd beleforgatjuk a tejszínhabot is. Egy szögletes jénait kibélelünk folpackkal, az aljára rakjuk az ananászt. Beborítjuk egy réteg krémmel, babapiskótát helyezünk rá, bevonjuk krémmel, újabb sor babapiskóta következik, majd krém. Éjszakára hűtőbe tesszük, másnap óvatosan tálcára borítjuk, és szeletelve fogyasztjuk.

Gyors őszibarackos süti

Hozzávalók:
1 nagy pohár tejföl
5 csomag vaníliás cukor
3 csomag babapiskóta
1 üveg őszibarack befőtt

Elkészítés: A babapiskótákat lerakjuk egy tálba, szépen egymás mellé. Meglocsoljuk egy kis befőttlével. A tejfölt jól elkeverjük a vaníliás cukorral. Az első réteg babapiskótára felszeletelt őszibarackot teszünk, majd meglocsoljuk a vaníliás cukros tejföllel. Megint babapiskóta következik, majd vaníliás tejföl. Így rétegezzük, amíg elfogy. Egy napra hűtőbe tesszük. Másnap olyan, mint a túrótorta, és kb. 15 perc alatt kész.

Müzliből

Sok zabpelyhes és müzlivel készülő édességreceptet is találunk, melyek mindenképpen egészségesebbek, mint a piskótás, cukros társaik.

Müzligolyó

Hozzávalók:
20 dkg müzli
8 dkg porcukor
2 dk gvaj
szörp

Elkészítés: A müzlit ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott vajjal, a porcukorral és annyi szörppel, hogy összeálljon. Golyókat formázunk, és már kész is.

Gyümölcsökből

Ha igazán egészséges édességet szeretnénk készíteni, vegyünk elő négy-öt féle szezonális gyümölcsöt, lehetőleg más-más színűeket. Jól mossuk meg, amit kell, kockázzuk fel, tegyük egy tálba, locsoljunk rá egy kis citromlevelet és esetleg mézet, majd jól hűtsük le. Isteni desszert a végeredmény!

Gyereknek ajánljuk még, de már szülői felügyelettel >>>

Mókás ételek gyerekeknek >>>