Elkészítés: A tojások sárgáját, a margarint, a cukrot, a tejet és a citromhéjat jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a diót és a tojások keményre vert habját.
Egy nagyobb méretű őzgerincformát kikenünk, liszttel meghintünk. A tésztát belesimítjuk, és mérsékelt tűzön úgy sütjük meg, mint a piskótát.
Ha kihűlt, megtölthetjük lekvárral, de ha csak megszórjuk porcukorral, és mellé kínáljuk a lekvárt, akkor is finom sütemény.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre