Elkészítés: A lisztet, a cukrot és a sütőport összekeverjük. Az apróra vágott aszalt gyümölcsöket beleforgatjuk, a fahéjjal és a szegfűszeggel fűszerezzük. A felvert egész tojásokat, az olvasztott vajat, a mézet, a rumot és a tejet egy másik tálban összekeverjük, összedolgozzuk a lisztes keverékkel. Simára kevejük, végül a tésztát a muffinforma kivajazott (vagy kapszlizott) mélyedéseibe adagoljuk. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre