Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fordított almatorta (Tarte Tatin)

MME MME
22 4.3/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg olvasztott margarin
  • 2 tojás
  • 4-5 db alma
  • egy kis fahéj
  • vágott mandula (esetleg dió)
  • A tepsihez:
  • kristálycukor
  • margarin

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat (liszt, porcukor, margarin) alaposan kikeverem. Az almákat megpucolom, magházát kivágom, és vékony cikkelyekre vágom. Egy tortaformát (kb. 25 cm átmérő) vagy kisebb tepsit kikenek margarinnal, megszórom kristálycukorral, és ráhelyezem a szeletelt almákat, megszórom - ízlés szerint - fahéjjal, majd a tésztát ráterítem. A tetejére vágott mandulát szórok, de lehet vágott diót is, sőt a diót lehet az fahéjas almára is borítani, úgy még finomabb. Ezzel kész is van, csak sütőbe kell tolni, és kb. 20-30 perc alatt, kb. 250 fokon készre sül.

Megjegyzés

Annak ajánlom, akik szeretik az édességet, de nem a vajas, krémes süteményekért vannak oda! Különösen most ajánlom, tél vége felé, amikor már nem olyan ropogós az alma, de sajnáljuk kidobni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss