-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaFrancia fordított almatorta (Tarte Tatin)
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
doommakerMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 170
- Hányan küldték tovább: 6
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1 tojás sárgája
- 20 dkg Rama margarin
- 1 csipet só
- 15 dkg kristálycukor
- 50 dkg alma
Elkészítés:
25 dkg lisztet elmorzsolok 13 dkg margarinnal. Hozzáadok 1 evőkanál cukrot, 1 tojássárgáját, 1 csipet sót és egy kevés vizet (mindig csak picit, annyit, hogy rugalmas tésztát kapjak). Ezután fél órát pihenni hagyom a tésztát.
Megpucolom az almát, és vékony gerezdekre vágom fel. Egy kis lábasban megpirítok 10 dkg cukrot (alacsony fokozaton! pár perc alatt kész a karamell), majd gyorsan belecsurgatom annak az edénynek az aljába, amiben sütöm. Nem baj, ha nem tökéletesen takarja ki a karamell az edény alját, de nagyjából mindenhova jusson. Vigyázat: műanyag fülű edény nem lehet! Én egy fém lábasban szoktam sütni, aminek az alja kb. 20-25 cm átmérőjű.
A meghámozott, cikkezett almával kirakom a már valószínűleg megszilárdult karamellás lábas alját, megszóróm 3 dkg cukorral, rámorzsolok 4-5 dkg margarint.
A tésztát köralakúra nyújtom, ráteszem az almarétegre, picit rányomkodom (könnyebb lesz kiborítani), és forró (180 fok) sütőbe rakom, kb. 40 percig sütöm, amíg a tészta alja (ami látszik) rózsaszínű nem lesz.
Ha megsült, még forrón kiborítom egy tányérra. Jó étvágyat hozzá!
Gyerekkorom egyik kedvenc tortája, ahogy anyukám csinálta!
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Doommaker küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
3. smeva072012. április 17. (kedd) 11:58A cukrot pici vízzel és kicsi lábosban kell karamellizálni, így elkerülhető a cukor égése. A torta edény megmelegíteni és szépen eloszlik rajta a karamell. Imádom!! Ma ez lesz a vendégek desszerje!!
Intelligens krémes, az okos süti
Okos süti? Igen! Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyakorlatilag elronthatatlan, és igencsak krémes, vaníliás, nagyon jól illenek…
Sütemények és házi boldogság
Ne is mondjam, hogy megint majd' egész héten esett. A hét végére azonban két teljes napra jóra fordult az idő. Sőt szombaton nem…
Talpra magyar – megnyílt a II. Virtuális Utazás Kiállítás
Karibi hangulattal, külföldi és magyar úti célok százaival várja látogatóit a Virtuális Utazás Kiállítás. A hazai kiállítókkal…
Bruschetta – világklasszis előétel Itáliából
A gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirított, ropogós kenyér az egyik legnépszerűbb előétel akár többfogásos…
Csokoládé, keserédesen
A Csokoládé című filmet, gondolom, mindenki ismeri. Ha mégsem, érdemes megnézni! Röviden arról szól, hogyan lesz a csokoládé…
2012. május 14. Magyaros kenyérlángos, Mirza módra
Mint ahogy azt már korábban sokszor megbeszéltük, a legtöbb igazán nagyszerű ételt sokszor a kényszer szüli. Ezek azok az esetek,…
Mozzarellás spenótlepény és egy gazdag spárgasaláta
Ha végre itt a május, annyi zsenge és friss zöldségféle látványa hívogat a piacon, hogy legszívesebben naponta tölteném fel a…
Vicces kölyökszendvicsek
Gyerekzsúr vagy kerti parti, de egy egyszerű vacsora is feldobható néhány jópofán elkészített szendviccsel. Mégpedig a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »