Elkészítés: Zsírban vagy olajon a lebbencstésztát megpirítjuk, 2-3 megtisztított közepes burgonyát kockára vágunk, majd pirospaprikával megszórjuk. Felöntjük az egészet annyi vízzel, hogy ellepje a hozzávalókat, borsot és sót teszünk bele. Amikor a levét elfőtte, megpuhult a tészta és a burgonya is, 2 tojást felverve hozzákeverünk. A tojás kifehéredéséig keverés mellett még 2-3 percig főzzük, savanyúsággal tálaljuk. Nagyon laktató!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre