Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ganca II.

MME MME
2 5/5
45 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A 8 félbevágott burgonyát szétfőzzük annyi vízben, amennyi ellepi, majd a darabokban maradt részeit is összetörjük. Ugyanabban a vízben főzzük tovább, a sót is beleadva.

Mikor már úgy pöszög, mint a kész lekvár, akkor egy széles fakanállal fogjuk beleadni a lisztet állandó kevergetéssel. Jó erősen kell összedolgozni. Akkor jó, mikor összeáll a pép. A fakanálról még lelóg egy kicsit, de már nem folyik le róla.

Tálalhatjuk zsemlyeszínűre sütött vöröshagymával. Aki a hagymást nem kedveli, tehéntúróval és tepertős zsírral meglocsolva.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss