-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
RECEPT
« visszaGesztenyetorta mandulával és meggyel
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept megosztása
Recept küldése
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 60 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 62
- Hányan küldték tovább: 6
Hozzávalók:
- a mandulás piskótához:
- 4 db tojás
- 4 evõ
- kanál cukor
- 1 kis citrom héja
- 4 evõ
- kanál darált mandula
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 2 evõ
- kanál liszt
- A kakaós piskótához:
- 3 db tojás
- 3 evõ
- kanál cukor
- 1 evõ
- kanál kakaó
- 3 evõ
- kanál liszt
- A krémhez:
- 3 csomag gesztenyemassza
- 10 dkg
sütőmargarin - 1 csomag vaníliás cukor
- 1 dl tej
- 3 evõ
- kanál rum
- 1 üveg magozott, cukrozott meggy (500 g)
- 7 dl tejszín
- 6 teáskanál porcukor
- 3 csomag habfixáló
Elkészítés:
A mandulás piskótához jól kikeverjük a tojások sárgáját a cukorral, beletesszük a többi hozzávalót, a legvégén a tojásfehérjék felvert habját. 26 cm-es kerek tortaformába tesszük, elõmelegített sütõben lassan sütjük. Ha kihûlt, 2 lapot vágunk belõle. Hasonló módon elkészítjük a kakaós piskótát is. (A krémet érdemes a mandulás piskóta sülési ideje alatt elkészíteni.) A margarint habosra keverjük. A gesztenyét burgonyanyomóval összetörjük, alaposan összekeverjük a margarinnal, a vaníliás cukorral, a rummal és annyi forralt tejjel, hogy könnyû krémet kapjunk. A tejszínt a habfixálókkal felverjük, kemény habbá. A kakaós piskótára kenjük a gesztenyés krém negyedét, ezt szórjuk meg meggyel és simítsuk rá a tejszínhab harmadát. Tegyük rá az egyik mandulás piskótalapot, a tölteléket ugyanígy rétegezzük, majd borítsuk rá a másik piskótalapot. Vonjuk be a megmaradt krémmel, és díszítsük a maradék tejszínhabbal.
Megjegyzés:
30 perc pihentetés után (a hûtõben vagy valamilyen hûvös helyen) még finomabb.
A receptet Mézi0102 küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
1. Andácska2009. április 19. (vasárnap) 09:32Ez a torta isteni!!! És könnyű elkészíteni. Csak úgy lehet elrontani,ha valaki túl sok forró tejet tesz a gesztenyéhez, akkor a torta nyeklik csuklik majd. Köszönöm annak aki megosztotta és gratulálok hozzá. A családom amióta először elkészítettem, szinte mindig ilyen tortát kér ünnepekre.Andácska szerint a recept:
Nem elfelejteni! (Teendők lista)
Praktikus és egyszerű segítséget ajánlunk! Jegyzeteld ide a teendőidet, feladataidat, vagy vezesd itt a bevásárlólistát! Ha minden egyben van, egy kattintással kinyomtathatod! De előbb jelentkezz be!
További hasonló receptek »
Ezt is ajánljuk! »
Válogatások »
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »








