Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyümölcsös túrótorta VI.

60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 5 tojás
  • 5 evőkanál cukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál víz
  • 3/4 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 75 dkg natúr túrókrém
  • ízlés szerint porcukor
  • ízlés szerint gyümölcs (ananász, kivi, barack)
  • 2 csomag zselatin

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasszuk. A tojássárgákat jól kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a vizet, és habosra kavarjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tortaformában 20-25 perc alatt megsütjük.

A túrókrémet összekeverjük a kívánt mennyiségű cukorral, apró kockára vágott gyümölcsöt adunk hozzá. A zselatint a csomagoláson szereplő útmutatás szerint elkészítjük, és ezt is a krémhez adjuk.

Az elkészült piskótára öntjük a krémet, a tetejét gyümölccsel díszítjük, és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.

Ezek is érdekelhetnek