ParadicsomlevesFinom zöldborsófőzelékKépviselőfánk Gáspár BeátólTúrós csuszaTejfölös uborkasalátaEgyszerű finomfőzelékTahini recept
Havas tető
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 tojás
- 18 dkg cukor
- 14 dkg liszt
- pici sütőpor
- A diós krémhez:
- 15 dkg cukor
- 15 dkg margarin
- 15 dkg dió
- 0,5 dl rum
- A kekszes töltelékhez:
- 10 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 20 dkg darált keksz
- 0,5 dl rum
- 3 tojás
- A tetejére:
- kókuszreszelék
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjéket felverjük habnak, beleszórjuk a cukrot, a tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk, beletesszük a lisztet és a sütőport, és megsütjük.
A tetejére a krémhez a 15 dkg margarint 15 dkg cukorral habosra keverünk, hozzáadunk 15 dkg diót és fél dl rumot. Alaposan kikeverjük, majd a tésztára kenjük.
A töltelékhez 10 dkg margarint 15 dkg cukorral kikeverünk, hozzáadunk 20 dkg darált kekszet, fél dl rumot, 3 tojás sárgáját és a tojásfehérjéből felvert habot. Ezeket összekeverjük, a diós töltelékre kenjük.
A tetejét kókuszreszelékkel jól meghintjük.
-(1).jpg)
.jpg)
