Elkészítés: A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, majd a felvert tojásfehérjék habját is. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, közepes lángon 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Ha kihűlt, cicafejet vágunk ki belőle sablon segítségével, majd kettévágjuk.
A pudingot elkészítjük ízlés szerinti cukorral és a tejjel, megtöltjük ezzel a krémmel a tortát, a végén kívülről teljesen beborítjuk tejszínhabbal, majd díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre