-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
RECEPT
« visszaHolt-tiszai bográcsos
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept megosztása
MySpace
Facebook
Google Bookmarks
Windows Live Favorites
Yahoo MyWeb
Yahoo Bookmarks
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Saját recepttárba mentés
Recept elküldése
- Elkészítési idő: 75 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 16
- Hányan küldték tovább: 2
Hozzávalók:
- 2 kg sertéshús (csont nélkül)
- 2 szál füstölt kolbász
- 2 szál lecsókolbász
- 1 kg füstölt hús
- 20 dkg császárszalonna
- 50 dkg kg zsír
- 5 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 sárgarépa
- 2 db paradicsom
- 2 db tv paprika
- 1 db csípős paprika (nem kötelező)
- 5 szem krumpli
- 2 evőkanál citromlé
- 1 nagy pohár tejföl
- 5 dl vörösbor (minőségi)
- só
- bors
- paprika
- majoránna
ételízesítő
Elkészítés:
Először a szalonnát pirítjuk meg, majd kiszedjük a bográcsból, hozzáadjuk a zsírt. Belevágjuk a hagymát nagyobb méretű kockára, majd jöhet a paprika, a paradicsom, a sárgarépa és a fokhagyma. Ha ezt is megpirítottuk, beletesszük a karikára vágott füstölt és lecsókolbászt, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk a felvágott füstölt húst és sertéshúst is. Beleöntjük a vörösbort. Miután a bor fele már elpárolgott, belerakjuk a krumplit is. Ezután felöntjük vízzel úgy, hogy az ételt kb. 5 cm-re ellepje. Beleöntjük a citromlevet, és készre főzzük az ételt.
Mikor a hús már majdnem kész, beleöntjük a tejfölt, elkeverjük. Levesszük a tűzről, és tálaljuk.
Megjegyzés:
Tudom, nem diétás kaja, de senki nem fogja megbánni, ha elkészíti, legalábbis szerintem. Ez az étel saját recept először a Tiszalúci holtágon lett elkészítve. Jó étvágyat hozzá!
A receptet Metinke küldte. Köszönjük!
metinke elmentett receptjei »
metinke válogatásai »
metinke szakácskönyvei »
Nem elfelejteni! (Teendők lista)
Praktikus és egyszerű segítséget ajánlunk! Jegyzeteld ide a teendőidet, feladataidat, vagy vezesd itt a bevásárlólistát! Ha minden egyben van, egy kattintással kinyomtathatod! De előbb jelentkezz be!
További hasonló receptek »
Ezt is ajánljuk! »
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »