Klasszikus rizskochTepertős pogácsaCsirkecomb receptekFőtt tojásTavaszi tekercsStefánia szeletÉdesburgonya püré
Kakaós csiga V.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg margarin
- 5 dkg cukor
- 4 dl
tej
- 2 dkg élesztő
- 2 tojássárgája
- A töltelékhez:
- olaj
- cukrozott kakaó
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a tojássárgáját a cukorral habosra keverem, majd hozzáöntöm a 3 dl tejet. Az élesztőt 1 kiskanál cukorral az 1 dl tejben felfuttatom. A liszthez hozzáadok minden hozzávalót, és tésztává gyúrom. 1 órán át kelesztem.
Kelesztés után kétfelé veszem a tésztát, és egyenként téglalap alakúra nyújtom. Olajjal megkenem, rászórom a cukrozott kakaót, és feltekerem jó szorosan. Ezután kb. 1 cm-es karikákat vágok belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsiben kelesztem még egy kicsit. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütöm. Jó étvágyat!
.jpg)
