Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keleti ananászos csirkemell

MME MME
45 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet kifilézzük, felcsíkozzuk. Lisztbe forgatjuk a húst, majd hirtelen kisütjük kevés olajon.

Egy edénybe tesszük az ananász levét, a citromlét és a húsleveskockát, majd a szójaszószt és a fehérbort, fűszerezzük (só, bors, fokhagyma, gyömbér), felforraljuk, majd a húsra öntjük, és ebben a fűszeres lében puhára főzzük.

Egy másik serpenyőbe beletesszük a lecsepegtetett ananászdarabokat, megszórjuk 1 kávéskanál cukorral és 2 kávéskanál citromlével, erős tűzön megpirítjuk, ezután a húshoz adjuk, és még kb. 5 percig együtt pároljuk.

Párolt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet ifj.

Fotó.: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss