Elkészítés: A megmosott karajt középen átszúrjuk, belehúzzuk a füstölt kolbászt. Bedörzsöljük a fűszerekkel, betekerjük a szalonnacsíkokkal. Zsiradékkal kikent tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá, befedjük alufóliával, és 200 fokon 2 óráig sütjük. Hidegen szeleteljük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre