Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Magyaros gombaleves

MME MME
7 3/5
30 perc
egyszerű
olcsó

Elkészítés

  1. Az olajon megfuttatjuk a felaprított hagymát, hozzáadjuk a bő vízben megmosott és felaprított gombát, az aprított  fehérrépát, sárgarépát és a petrezselymet.
  2. Így párolom őket fedő alatt, míg a gomba jó sok levet enged. Ekkor borsozom, és felöntöm vízzel. Addig főzöm, míg a zöldségek puhák lesznek.
  3. Közben az olajból és a lisztből pirospaprikás rántást készítek, ezzel besűrítem a levest. Tejföllel tálaljuk.

Galuskás gombaleves  

Gombaleves pofonegyszerűen  

 

Megjegyzés

Én a karfiollevest is így szoktam főzni, csak a fehérborsot kihagyom belőle. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss