Lasagne receptMátrai borzaska tejföllelLecsós csirkemellLegjobb fasírtOstoros kalácsKijevi csirkemellTonhalkrém
Mogyorós-narancsos-mázas minikuglóf
- Hozzávalók:
- 3-4 tojás
- 1 db narancs héja és leve
- 1 evőkanál kakaópor
- 10 dkg
vaj
- 5 dkg grillázs mogyoró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál liszt
- 1 evőkanál zabpehelyliszt
- pici só
- 3 evőkanál cukor
- őrölt fahéj
- A mázhoz:
- 1 csomag puncs ízű cukormáz
- 1 kupak rumaroma
- 4-5 csepp piros ételfesték
- kevés víz
Elkészítés
Elkészítés: Kivajazom a minikuglóf formát és megszórom mogyoróval.
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem. A sárgáját a puha vajjal, a cukrokkal és a kakaóporral kikeverem, majd hozzáadom a többi hozzávalót, végül a fehérjehabot is belekeverem.
A sütőt előmelegítem 180 C fokra. A tésztát elosztom a formákban, majd 12 perc alatt készre sütöm.
Egy kicsit hagyom hűlni, akkor könnyebben kijön a formából, majd kiborítom, és elkészítem a mázat, amit rácsurgatok a kuglófok tetejére.
-(1).jpg)
