-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaMustáros csülök
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: több, mint 90 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 26
- Hányan küldték tovább: 10
Hozzávalók:
- 2 kis sovány sertéscsülök (80 dkg)
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál mustár
- 1 késhegynyi törött bors
- só
- 1 kg burgonya
Elkészítés:
A megtisztított, megmosott csülköt kuktába tesszük. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, kevés sót adunk hozzá. Puhára főzzük.
A léből kivesszük, óvatosan kihúzzuk a csontot, hogy a hús egészben maradjon.
Alufóliába tesszük, és ha kihűlt, a hűtőbe rakjuk. A levét leszűrjük és eltesszük.
Másnap egy tepsibe karikázzuk a főtt
burgonyát. Megszórjuk az egyik karikára vágott hagymával, majd a csülök levén lévő olvasztott zsírral meglocsoljuk. Sütőben 25 percig fedő nélkül pirítjuk.
A csülökhúst felszeleteljük, fokhagymával megspékeljük. Rátesszük a burgonyára, ráhintjük a másik karikára vágott hagymát. Ráöntjük a mustárral, borssal elkevert 1 dl húslevet. Sütőben megpirítjuk.
Megjegyzés:
A receptet Márkóné Molnár Zsuzsanna küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval
Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.
Gyümölcsök gyerekeknek
Színesek, illatosak, lédúsak, tele vitaminnal és ásványi anyagokkal, mégis ezek a csodagyümölcsök háttérbe szorulnak a…
Intelligens krémes, az okos süti
Okos süti? Igen! Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyakorlatilag elronthatatlan, és igencsak krémes, vaníliás, nagyon jól illenek…
Sütemények és házi boldogság
Ne is mondjam, hogy megint majd' egész héten esett. A hét végére azonban két teljes napra jóra fordult az idő. Sőt szombaton nem…
Talpra magyar – megnyílt a II. Virtuális Utazás Kiállítás
Karibi hangulattal, külföldi és magyar úti célok százaival várja látogatóit a Virtuális Utazás Kiállítás. A hazai kiállítókkal…
Bruschetta – világklasszis előétel Itáliából
A gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirított, ropogós kenyér az egyik legnépszerűbb előétel akár többfogásos…
Csokoládé, keserédesen
A Csokoládé című filmet, gondolom, mindenki ismeri. Ha mégsem, érdemes megnézni! Röviden arról szól, hogyan lesz a csokoládé…
2012. május 14. Magyaros kenyérlángos, Mirza módra
Mint ahogy azt már korábban sokszor megbeszéltük, a legtöbb igazán nagyszerű ételt sokszor a kényszer szüli. Ezek azok az esetek,…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »