-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Helló Magyarország!
Szilveszteri készülődés
Alig hiszem, de ez most az év utolsó levele, amit írok nektek. Fantasztikus év volt a számomra 2009: megszületett harmadik lányom…
Itt a karácsony!
A mi családunkban a legjobban várt ünnep a karácsony. Már november végén megkezdjük az előkészületeket, bevásárolunk,…
Adventi készülődés
A karácsony az az időszak, amikor összegyűlik a család, jókat eszünk-iszunk, ugyanakkor ez az az időszak is, ami a legnagyobb…
Bárányragu dióval és gránátalmával
A világ egyik legelterjedtem húsfajtája, mégis gyakran elfeledkezünk róla. Ezzel a különleges recepttel akár az ünnepi asztalon…
Olívás, fokhagymás és mozzarellás pizza
Bolondulok az olasz konyháért, az egyszerűségében oly nagyszerű itáliai ízekhez. Ha pedig olasz konyháról beszélünk, nem…
Lazacos reggeli
A reggeli kimondhatatlanul fontos, az angolok reggelije el is híresült az egész világon. A klasszikus reggeli ételek mellé most…
Vajas zsemlefelfújt Jamie-módra
Az utóbbi két hét apai teendőkkel telt, felkészítettem a gyerekeimet Mindenszentek napjára, Halloweenre. Én nagyon szeretem ezt a…
Jamie Oliver és az olasz konyha
Olaszországban nincs egységes konyha, mást szeretnek délen és mást északon, de az egyes régiók konyhája is más és más.…
Paprika és paradicsom, minden mennyiségben
Kezd már lefutni, de még mindig elég sok szabadföldi zöldpaprika és paradicsom van a piacokon. Érdemes elkészíteni az utolsó…
Irány India!
Először is hadd osszam meg veletek, ami a múlt héten történt velem. Nagyon büszke vagyok arra, hogy alapítványi éttermem, a…
Beértek a gyümölcsök
Van még paradicsom, tökfélék, hagymafélék, gyökérzöldségek és káposztafélék a kertemben, és beértek az őszi gyümölcsök, a szilva,…
A kreol konyha
Amerikai utam során a szívemet Louisiana rabolta el. Ebben a déli, hurrikánok sújtotta államban az emberek az evéssel az életet…
Chili chilivel
Folytatva az amerikai élményeket, azt hiszem, a legnagyobb meglepetés New Yorkban ért. Több mint 10 éve járok a Nagy Almába, de…
Guacamole, a legmexikóibb étel
Az avokádó a legegészségesebb gyümölcsök egyike, bár leginkább nem gyümölcsként, hanem zöldségként fogyasztjuk. Semleges, lágy…
Friss füge mozzarellával, sült chilivel és mentával
Az egyik kedvenc gyümölcsöm a füge, bár nálunk nem terem meg. Sokáig csak az aszalt változatot ismertük – az után a…
A tuti befutó: pestós krumplipüré
Ahogy azt korábban is írtam, az amerikaiak nagyon szeretik a burgonyát. Bevallom, a köretek közül én is a burgonyát szeretem a…
Paradicsom, a legegészségesebb zöldség
Most van szusszanásnyi időm, és végre a kertemmel foglalkozhatok! Olyan régen vártam már erre, mert hiszem, hogy igaz a mondás:…
Mártásokkal egyszerű!
Nem titok, hogy imádom Olaszországot és azt a szenvedélyt, amivel az olaszok viszonyulnak ételeikhez. Hiszem, hogy ez a…
A barbecue életérzés
Sziasztok! Visszajöttem az Egyesült Államokból, mondhatom, csodás út volt. Az élményeimről részletesen beszámolok a…
Elvis hamburgere
Sziasztok, itt Jamie Oliver. Most épp Amerikából jelentkezem. Fantasztikus ez az internet, nem? Bárhol is vagyunk, azonnal el…
Jéghideg hűsítők
Imádott nagyszüleim egy falusi kocsmát vezettek Pagleshamben, Essex grófságban. Amikor gyerekek voltunk, mindig küldtek nekem és…
Helló, Magyarország! Itt Jamie Oliver...
Jamie Oliver vagyok, és ez itt az én rovatom. Nagyon örülök, hogy külön rovatot kaptam a Mindmegette oldalán. Így most veletek is…