Részletes receptkereső »

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

  • Tekintse meg partnereinket!

Tejtermékek

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/104000/104300_olaszsajt2_mozz_110.jpg A 6 legfontosabb olasz sajt – II. rész

Cikkünk második részében a mozzarella, a pecorino és a ricotta kerül bemutatásra a mintegy 400 eredetvédett olasz sajt közül.…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/103000/103504_tejfol_nyito.jpg Tejföl, frissföl, rizsföl?

A tejföl központi szerepet tölt be a magyar konyhában: számos ételünk fontos összetevője, szinte mindenhez kell, hiszen levesek,…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/103000/103068_olaszsajtok_110.jpg A 6 legfontosabb olasz sajt

Mintegy 400 eredettvédett olasz sajt létezik, ebből választottunk ki a hatot. Elsőként a Gorgonzola, a Parmigiano és a Mascarpone…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/102000/102497_kecskesajt_110.jpg Karakteres remek: a kecskesajt

Mióta a kecskét háziasították, ismerik a pásztorok a kecskesajtot. Bár nem a legolcsóbb sajt, érdemes kipróbálni, és félő, hogy…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/92000/92430_turo_nyito.jpg Variációk túróra

Több ezer éve, a világ különböző vidékein élő emberek egymástól függetlenül fedezték fel, hogy a háziasított állatok tejéből…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/85000/85846_joghurt110.jpg A fiatalság forrása: a joghurt

A joghurt kitűnő protein-, kalcium- és B12-vitaminforrás, többfajta ásványi sót rejt, ugyanakkor viszonylag kevés kalóriát…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/76000/76660_turo110.jpg Sajt, amit túrónak neveznek

Talán meglepő, de a túró is sajt: egy kenhető állagú, friss sajtféle, amelyből ezerféle finomságot készíthetsz. Mindegy, hogy…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/82000/82672_sajtnyito.jpg Találkozás a sajtmesterrel

Vannak olyan helyek a világban, ahol a sajt ugyanolyan sokféle, minőségi és nemes, mint a bor vagy a kávé. És ahogy a bornak a…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/21000/21092_209.gif A sajtok világa

Tengernyi féle és fajta, ízű és állagú sajtot találunk a világban. Vannak, akik mesterfokon művelik a sajtkészítést, és nem csak…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/36000/36341_31082_jog0.jpg Joghurt ABC

A törökök yogurut, más kelet-európai nyelvek a “joghurt” szót az “élet” szinonimájaként használták. Ezek…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/21000/21128_249.gif Egy kis sajtkultúra

Ősidőktől fogva szeretjük, készítjük és vásároljuk őket: a kereket, a lyukasat, a keményet, a büdöset, a szögletest és a…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/21000/21009_128.gif Finom, fogyaszt, fiatalít: a joghurt

A legenda szerint maga a Jóisten küldte el a joghurt titkos receptjét angyalával, Ábrahámnak, aki állítólag ennek jótékony…

Hasznos csomag