GesztenyepüréEgyszerű finomfőzelékLebbencslevesFasírt sütőben sütveKolozsvári rakott káposztaPaprikás krumpliLegjobb kenyér receptek
Rácsos linzer finomabban
- Hozzávalók:
- 40 dkg finomliszt
- 25 dkg durvára darált dió
- 28 dkg tea
vaj
- 20 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 dl tej
- 1 db szép nagy alma finomra reszelve
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
- pici só
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 1 kávéskanál őrölt gyömbér
- 2 marék puha kandírozott narancshéj
- 1 marék áztatott mazsola
- Valamint:
- 7,5 dl házi lekvár
Elkészítés
Elkészítés: Egy nagyobb tálban a puha vajat összekeverjük az összes hozzávalóval, a tojásból egy keveset hagyjunk a rácsok megkenésére. Puha, kicsit ragadós tésztát kapunk, már most isteni az illata. :)
Egy kis időre hőtőbe tesszük, majd egy nagyobb tepsit veszünk, és a tészta 3/4 részét kézzel belenyomkodjuk, egy kicsi peremet csinálunk neki. Az egész üveg lekvárt eloszlatjuk a tészta tetején.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Kevés liszten a maradék 1/3 tésztából rácsokat sodrunk a tetejére. A rácsokat a maradék tojással megkenjük, és kb. 30 percig sütjük. Kihűlés után a tepsiben szeleteljük fel.
.jpg)
.jpg)
