-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaRaguleves libamájas daragaluskával
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 31
- Hányan küldték tovább: 0
Hozzávalók 8 személyre:
- 10 csirkenyak és -láb
- 25 dkg csirkezúza
- 25 dkg csirkeszív
- 1 csirke bőre (apró kockára vágva)
- francia saláta alap fagyasztott
- 1 egész vöröshagyma héjastól
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 nagy kaliforniai piros paprika
- só
- 2-3 szem szegfűbors
- 2-3 szem feketebors
- petrezselyemlevél
- metélőhagyma
- lestyán
- 4 erőleveskocka
- A galuskához:
- 25 dkg búzadara vagy kukoricadara
- 15 dkg libamájpástétom
- ételízesítő
- petrezselyem
- tojás
Elkészítés:
A csirke bőrét apró kockára vágjuk, pörcnek kisütjük. A pörcöt félretesszük, a zsírjába a kockára vágott szívet, zúzát, a félbevágott nyakat, lábat, a hagymát, a metélőhagymát, a petrezselyemlevelet beletesszük, megszórjuk 1 kanál liszttel, hozzámorzsoljuk az erőleveskockákat. Vízzel felöntjük, lassú tűzön – mint a kocsonyát – főzzük.
Félidőben hozzáadjuk a franciasaláta-
alapot, a szegfűborsot, a feketeborsot, a lestyánt és sót ízlés szerint. A végén a kaliforniai paprikát – apró kockára vágva – rászórjuk a pörccel együtt.
A galuskához a darát – ami lehet kukorica is – a libamájpástétommal, ételízesítővel, petrezselyemmel, tojással összedolgozzuk, evőkanállal kiszaggatjuk (nagy galuskákat) és belefőzzük a levesbe.
Megjegyzés:
A receptet Csorbits Attila küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Intelligens krémes, az okos süti
Okos süti? Igen! Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyakorlatilag elronthatatlan, és igencsak krémes, vaníliás, nagyon jól illenek…
Sütemények és házi boldogság
Ne is mondjam, hogy megint majd' egész héten esett. A hét végére azonban két teljes napra jóra fordult az idő. Sőt szombaton nem…
Talpra magyar – megnyílt a II. Virtuális Utazás Kiállítás
Karibi hangulattal, külföldi és magyar úti célok százaival várja látogatóit a Virtuális Utazás Kiállítás. A hazai kiállítókkal…
Bruschetta – világklasszis előétel Itáliából
A gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirított, ropogós kenyér az egyik legnépszerűbb előétel akár többfogásos…
Csokoládé, keserédesen
A Csokoládé című filmet, gondolom, mindenki ismeri. Ha mégsem, érdemes megnézni! Röviden arról szól, hogyan lesz a csokoládé…
2012. május 14. Magyaros kenyérlángos, Mirza módra
Mint ahogy azt már korábban sokszor megbeszéltük, a legtöbb igazán nagyszerű ételt sokszor a kényszer szüli. Ezek azok az esetek,…
Mozzarellás spenótlepény és egy gazdag spárgasaláta
Ha végre itt a május, annyi zsenge és friss zöldségféle látványa hívogat a piacon, hogy legszívesebben naponta tölteném fel a…
Vicces kölyökszendvicsek
Gyerekzsúr vagy kerti parti, de egy egyszerű vacsora is feldobható néhány jópofán elkészített szendviccsel. Mégpedig a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »