Elkészítés: A felszeletelt húst kiverem, besózom, forró olajban megsütöm, majd egy jénai tálba kiszedem, félreteszem.
A hús zsírjába teszem a mustárt, ráreszelem a fokhagymát, hozzákeverem a ketchupot, ha túl sűrű, kevés vízzel vagy húslével hígítom. Belereszelem a szerecsendiót, és felforralom.
Tálaláskor a köret mellé rakom a hússzeleteket és nyakon öntöm a mártással. Párolt rizs illik hozzá, de hasábburgonyával is finom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre