http://mindmegette.hu hu http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss mindmegette.hu Mindmegette.hu Copyright Axel Springer Magyarország Kft. info@mindmegette.hu info@mindmegette.hu 2010-03-11 21:03:01 60 http://mindmegette.hu/images/common_images/logouj.gif http://mindmegette.hu Mindmegette.hu 288 93 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19562 Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg margarin fél csomag sütőpor 5 dkg porcukor 1 db tojás kevés tej A diós piskótához: 8 tojás 26 dkg darált dió 30 dkg porcukor 1 evőkanál rétesliszt fél csomag sütőpor A krémhez: 2 csomagvaníliás pudingpor 5 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor A tetejére: 10 dkg durvára vágott dió 5 dkg étcsokoládé 3,5 cl étolaj 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19561 Hozzávalók 1 kotlóshoz és 5 csibéhez: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 10 dkg cukor 10 dkg vaj 2 tojás csipet só mandula és cukorgyöngy a díszítéshez 2 kanál tej a ragasztáshoz 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19560 Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 3 nagy pohár tejföl 20 dkg porcukor 2 evőkanál sárgabaracklekvár 3 db banán (vagy ennek megfelelő bármely gyümölcs) 2 csomag gyümölcskocsonyapor 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19559 Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 tojás 10 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 10 dkg margarin annyi tejföl, amennyivel jól nyújtható tésztát kapunk A krémhez: 3 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Valamint: piskótatallér csokoládé 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19558 Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 2 dkg porcukor 2 evőkanál víz 17 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 5 dkg vágott dió A krémhez: 3 dl tejföl 1 dl tej 3 evőkanál liszt 1 egész tojás 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A díszítéshez: reszelt csokoládé aprított dió 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19557 Hozzávalók: 4-6 szelet kalács 25 dkg mascarpone krémsajt 10 dkg porcukor 1 tojás 1 nagy doboz barackbefőtt 3 evőkanál barnacukor 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19556 Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj darált dió csokireszelék 2 kávéskanál sütőpor pár csepp vaníliaaroma fahéj só sárgabaracklekvár A tetejére: mogyorókrém aprított dió 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19555 Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 citrom 4 tojássárgája A töltelékhez: 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 6 dl tej 6 evőkanál kristálycukor 1 nagy pohár tejföl 1 nagy őszibarack konzerv (a konzerves verziót mi jobban szeretjük, mert mindig édes a barack) 4 tojásfehérje A tészta nyújtásához: liszt A lekenéshez: 1 tojás A tetejére: porcukor 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19554 Hozzávalók: 2 tojás 6 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor citromhéj só 75 ml tej 75 ml olaj 1/2 csomag sütőpor 17,5 dkg liszt 4-5 evőkanál kakaó fahéj 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19553 Hozzávalók: 7 db aszalt sárgabarack 15 db aszalt cseresznye 3 db aszalt őszibarack 7 db aszalt szilva 5 db datolya 5 dkg mazsola 5-7 dkg dió 5 dkg tortabevonó 30 dkg puha margarin 20 + 8 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19552 Hozzávalók: A tésztához: 3 pohár kefir (a kefires pohár lesz a mérce) 3 tojás 3 pohár cukor 2 pohár kókuszreszelék 1 pohár olaj 3 pohár liszt 1,5 teáskanál szódabikarbóna 3 evőkanál kakaó A narancsos töltelékhez: 1 nagy narancs 3 evőkanál cukor fél kanál zselatin A kókuszos-diós tölteléhez: 1,25 dl tej 5 evőkanál cukor 2 evőkanál méz 15 teáskanál kókuszreszelék 15 teáskanál darált dió 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19551 Hozzávalók 9-10 lángoshoz: 1 kg liszt (BL 55) 5 dkg élesztő 1 dl olaj 1/2 dl tej (az élesztőhöz) 4,5 dl víz 1 csapott evőkanál só 1-2 teáskanál cukor 2 dl tejföl 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19550 Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé (minőségi) 25 dkg vaj 25 dkg cukor (barna és kristály vegyesen) 3 tojás 2 evőkanál cukrozatlan kakaó 11 dkg finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1 kupak vaníliaaroma 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19549 Hozzávalók 5-6 személynek: 1,5 kg savanyú vagy kovászolt káposzta kevés zsiradék 1-2 babérlevél szemes és őrölt bors majoranna fokhagyma vagy granulátum só 1/2 fej vöröshagyma 15-20 dkg rizs 50 dkg májas és véres hurka vegyesen 25 dkg sütni való kolbász 10 dkg (füstölt) sajt 1 tojás 3 dl tejföl 5-10 dkg (füstölt) szalonna 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19548 Hozzávalók: 1 kg nyúlcomb 1 dl olaj 1 teáskanál mustár 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zeller 2 db vöröshagyma 1 dl fehérbor 3 dl tejföl 20 dkg liszt 1 evőkanál cukor 1 db citrom 2 db zsemle 2 tojás 1 csokor petrezselyemzöld só babérlevél őrölt bors kakukkfű paradicsom a díszítéshez 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19547 Hozzávalók: 40 dkg 12 órát áztatott tarkabab 10 dkg kolbász 20 dkg füstölt tarja 1 db hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db krumpli 1 szál sárgarépa 1 szál zöldség 1 cikk zeller 1/2 dl olaj 2 evőkanál liszt 2 teáskanál só őrölt bors 1 csokor tárkony 1 csokor petrezselyemzöld 2 babérlevél 1 mokkáskanál ételecet 1 mokkáskanál cukor 2 teáskanál őrölt paprika 3 l víz 5 dl tej 1 evőkanál tejföl 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19546 Hozzávalók: 12,5 dkg margarin 17,5 dkg cukor 2 tojás 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 1/8 l tej 2 alma fahéj cukor az almához 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19545 Hozzávalók: A kakaós piskótához: 3 tojás 12,5 dkg cukor 10 dkg liszt 50 ml olaj 50 ml langyos víz 1/4 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor A sima piskótához: 3 tojás 12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt 50 ml olaj 50 ml langyos víz 1/4 csomag sütőpor A vaníliás krémhez: 6 dl tejszín 3 csomag vaníliás krémpor A csokoládés krém: 6 dl tejszín 3 csomag csokoládés krémpor A bevonáshoz: 70 dkg hóbevonó A díszítéshez: cukormáz marcipánfigura 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19544 Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 10 dkg bacon 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg lecsó 15 dkg zöldbab 1 szál sárgarépa 1 db zeller 1 db fehérrépa 2 db burgonya 2 dl tejföl 1 csokor petrezselyem 1 dl olaj só bors őrölt kömény 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19543 Hozzávalók: 1 liter tej 5 tojás 8 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag tejszín ízű pudingpor 2010-03-11 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=46308 A franciák krémese az ezerlevelű. Hasonlít a mi krémesünkhöz, csak több réteg tészta és krém váltakozik benne. A vaníliakrém pedig selymesebb, lágyabb, a tészta pedig nagyon ropogós. 2010-03-11 08:00:03 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19542 Hozzávalók 2 őzgerincformához: 1 kg csirkemell apró kockákra vágva 50 dkg szeletelt bacon 40 dkg reszelt trappista sajt 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál tejföl ételízesítő ízlés szerint bors ízlés szerint 2010-03-10 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19541 Hozzávalók: 60 dkg karfiol 20 dkg sárgarépa 1 evőkanál vaj 3 dl natúr joghurt 1 tojás 2 evőkanál vágott petrezselyem 10 dkg reszelt sajt 2010-03-10 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19540 Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé só 1 alma 1 körte 2 őszibarack 5 dkg margarin fahéj méz 2 cl barackpálinka Vagy: 60 dkg pulykamell só 1 ananász (lehet konzerv is) 1 narancs 2 banán friss vagy őrölt gyömbér 2 cl gyümölcslikőr Vagy: 60 dkg kacsamell só szeder áfonya ribizli eper fahéj őrölt vagy egész szegfűszeg 2 cl vörösbor 2010-03-10 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19539 Hozzávalók: 80 dkg cukkini 4 dkg margarin 2 evőkanál finomliszt friss petrezselyemzöld só bors cukor 4 dl tej 1 dl tejszín 2010-03-10 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19538 Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt 12,5 dkg margarin + diónyi a formához 1 kávéskanál tejföl fél kávéskanál só 1 tojássárgája A töltelékhez: 20 dkg cukkini + 4-8 cukkinivirág 1 közepes fej vöröshagyma 1 kis fej lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 5 dkg szeletelt füstölt szalonna körömnyi cseresznyepaprika só bors 3 dkg parmezán sajt 2 tojás 1 evőkanál finomliszt 2 dl főzőtejszín 2010-03-10 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=46309 A tavasz érkeztével új alakban is megjelenik a Mindmegette! Szép, színes, lapozható, forgatható, csupa érdekes olvasnivaóval, finom receptekkel! 2010-03-10 16:12:10 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=46307 Néha (gyakran) kontrollálhatatlanul tör rám az édesség utáni vágy. Ilyenkor többnyire az alábbi lehetőségek közül választok: 1.: lekvár vagy cukros mák kanalazása 2.: bögrés süti készítése X: pocakom szemügyre vétele (hátha elmegy a kedvem a nassolástól). :) Kedves Olvasóim, lehet tippelni: általában melyik a nyerő verzió? 2010-03-10 08:00:31 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19537 Hozzávalók: 10 dkg cukor 30 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás kevés citromhéj A krémhez: 15 dkg darált mandula vagy dió 3 dkg kakaó fahéj 15 dkg cukor 3 tojássárgája 3 tojásfehérje habbá verve Valamint: lekvár 2010-03-09 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19536 Hozzávalók: 6 tojás 30 dkg cukor 20 dkg vaj 1 kg túró 2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 1 evőkanál liszt 2 evőkanál vaníliás cukor 2010-03-09 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19535 Hozzávalók kb 15 darabhoz: A palacsintatésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 1 csipet só 1/2 dl olaj A töltelékhez: mustár virsli esetleg baconszeletek A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj 2010-03-09 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19534 Hozzávalók: 1 csomag ostyalap 50 dkg darált keksz 2-3 evőkanál kakaó 30-40 dkg cukor 25 dkg margarin 10 dkg mazsola 10 dkg zselés cukor 3 dl tej 2010-03-09 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19533 Hozzávalók: 1 tojás 12,5 dkg porcukor 7,5 dkg puha vaj 7,5 dkg kakaópor 20 dkg darált háztartási keksz 10 dkg sótlan mogyoró 1 dl tej 2010-03-09 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19532 Hozzávalók: kb. 1,5 kg szín marhahús felkockázva 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma apró kockára vágva 3 nagy sárgarépa nagyobb darabokra vágva 3 evőkanál liszt 1,25 dl juharszirup 2,5 dl nagyon erős marhahúsleves (kockából) 4 evőkanál chiliszósz 4-5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szárított kakukkfű 1-2 levél babérlevél só bors 6 darab közepes krumpli elnegyedelve 2010-03-09 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=46285 Készülhet belőle köret, tehetjük salátába, de akár levesbetétként is megállja a helyét. Ha Törökországban járunk, feltétlenül próbáljuk ki az autentikus kiszirt, melynek receptjét cikkünkben is megtaláljátok. 2010-03-09 00:00:00 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=12242 Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a nyári rét illatát idézi! 2010-03-09 08:00:00 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19531 Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 szelet kolozsvári szalonna 1 kis pohár tejföl sült csirke fűszersó 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény 1 teáskanál szárított majoranna 1 teáskanál ételízesítő 1 bögre (2,5 dl) rizs 1 közepes sárgarépa 1 marék borsó 1 marék vajbab só bors olaj 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19530 Hozzávalók: 1,8 dl tej 2 evőkanál étolaj 30 ml langyos víz 2 teáskanál só 1 teáskanál 10%-os ecet 1 csomag száraz élesztő 50 dkg búza finomliszt 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19529 Hozzávalók: 2 bögre liszt 2 bögre cukor 25 dkg vaj 1 tojás fél csomag sütőpor 2 púpozott evőkanál kakaó kevés tej (1-2 dl) A töltelékhez: mogyorókrém A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 1 teáskanál olaj kb. 1 dl tej 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19528 Hozzávalók: 1 kg 20 dkg ponty 10 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 3 db TV paprika 2 db paradicsom 4 dl tejföl 1 kg burgonya 5 dkg liszt 0,5 dl olaj fűszerpaprika só erőspaprika őrölt kömény 1 gerezd fokhagyma 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19527 Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg margarin 8 dkg kristálycukor 4 dkg élesztő 2 kiskanál só 2 tojás 2 dl tej A töltelékhez: 2 evőkanál liszt 2 evőkanál őrölt fahéj 15 dkg kristálycukor (lehet barna is) 15 dkg margarin A mázhoz: 10 dkg porcukor 1 mokkáskanál vaníliaaroma 1 evőkanál tej 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19526 Hozzávalók: 15 dkg búzadara 10 evőkanál forró tej 25 dkg porcukor 15 dkg vaj 30 dkg darált háztartási keksz 1 mandulaaroma kakaópor 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19525 Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj 1/2 dl rum 1/2 dl víz 1/2 csomag zselatin 2 pohár tejszin 2 csomag vaníliás cukor porcukor babapiskóta díszítő cukor vagy csokiöntet 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19524 Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 10 dkg füstölt sajt 10 dkg rokfort sajt 15 dkg vaj só bors 1 csokor petrezselyem 50 dkg zeller 50 dkg sárgarépa 50 dkg brokkoli friss majoranna 1 csomag vajas tészta 1 db tojás 2 evőkanál liszt 2,5 dl tej 1 dl tejszín 1 csokor kapor 1 db citrom 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19523 Hozzávalók: 35 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás 8 dkg porcukor tejföl 25 dkg édesített gesztenyemassza fél dl rum 0,8 dl tej 6 dkg cukor 15 dkg darált dió rumba áztatott mazsola fél citrom reszelt héja 3 evőkanál méz 10 dkg fehér marcipán 15 dkg étcsokoládé 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19522 Hozzávalók: 60 dkg burgonya 20 dkg capellini tészta 5 dkg szalonna 1 fej vöröshagyma 1 kisebb sárgarépa 1 kis darab zeller 1 csokor zellerzöld 4 db paradicsom 1 liter húsalaplé olaj parmezán petrezselyem só bors 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19521 Hozzávalók 6 személynek: A lepényhez: 30 dkg liszt 1 dl olívaolaj 1-1,5 dl víz fél csomag sütőpor csipet só a tészta összeragasztásához és megkenéséhez 1 tojás A töltelékhez: 1 kisebb fej brokkoli rózsái (vagy ennek megfelelő mélyhűtött brokkoli) 1 közepes sárgarépa 30 dkg darált marhahús 1 kis fej hagyma 1 paradicsom 4 evőkanál parmezán 10 dkg reszelt sajt só bors 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanál aprított friss oregánó 6 teáskanál aprított friss bazsalikom 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19520 Hozzávalók 2 személyre: 6 db tojás uborka paprika paradicsom hagyma olaj só szójaszósz bors 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19519 Hozzávalók: 3 dkg kókuszreszelék 1 konzerv őszibarack (425 ml) 3 dl joghurt 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=11332 Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 1 egész tojás 6 dkg búzadara 1 kávéskanál liszt 1 citrom reszelt héja 1 csipetnyi só 10 dkg zsemlemorzsa 1 vaníliáscukor 1 kávéskanál vaj nutella, szükség szerint 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=11331 Hozzávalók 15 személyre: 50 dkg mascarpone 7 tojássárgája 10 dkg cukor 0,5 l tejszín 15 dkg nutella 40 dkg babapiskóta presszókávé 0,5 dkg zselatin 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=11330 Hozzávalók 6 személyre: 20 dkg nutella 25 dkg hámozott mandula 5 dkg cukor 1 egész tojás 2 cl ízlés szerinti likőr 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=11329 Hozzávalók 8 személyre: A linzertésztához: 30 dkg liszt 12 dkg cukor 20 dkg vaj 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: a vaníliakrémhez: 3 dl tej 3 tojássárgája 3 dkg liszt 10 dkg cukor 1 vaníliáscukor 1 citrom reszelt héja a töltelék többi részéhez: 10 db amaretto aprósütemény 5 körte 2 tojás 5 dkg cukor 2 dl tejszín nutella, amennyi szükséges 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=11296 Hozzávalók 8 személyre: A linzertésztához: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 7,5 dkg vaj 2 egész tojás 1/2 csomag élesztő 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 10 dkg nutella 10 dkg porcukor 5 tojás 0,5 l tejszín 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=11295 Hozzávalók 4 személyre: 12,5 dkg cukor 3 tojásfehérje 5 dkg Nutella 15 dkg mandula 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=11294 Hozzávalók 6 személyre: A fehér linzertésztához: 17 dkg liszt 8 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojássárgája egy csipet só A barna linzertésztához: 15 dkg liszt 2 dkg kakaópor 8 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojássárgája egy csipet só A töltelékhez: nutella, szükség szerint 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=11293 Hozzávalók 60 darabhoz: 19 dkg kókuszreszelék 19 dkg cukor 2 tojás 15 dkg Nutella 9 dkg vaj 4 evőkanál kandírozott gyümölcs 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=11292 Hozzávalók 6 személyre: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál darált mandula A díszítéshez: apróra vágott mogyoró Nutella, szükség szerint porcukor 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=11291 Hozzávalók 6 személyre: 2 tojássárgája 4 tojásfehérje 4 dkg cukor 3 dkg liszt egy csipet só A töltelékhez: vanília fagylalt, amennyi szükséges Nutella, szükség szerint 2010-03-08 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=46288 A kisbaba 36 évvel ezelőtt - sok kis társával egyetemben -, a Szent Imre kórház szülészetére érkezett meg. Csomagja nem volt, nem hozott egyebet, mint a szívét kitöltő, túláradó szeretetet. Útja hosszú és fáradtságos volt, hiszen nagyon messziről érkezett meg szüleihez és testvéréhez, akik már nagyon várták őt... 2010-03-08 07:42:03 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=46286 Egyik legnagyobb büszkeségünk, hogy nálunk jelent meg először a 90 napos diéta. Azóta sok év eltelt, és rengetegen lettek egészségesebbek és karcsúbbak ennek a módszernek a segítségével. Azt hittük, a gyümölcsnap a legnehezebb, de kiderült, hogy a keményítőnap. Segítünk! 2010-03-08 08:00:21 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19518 Hozzávalók: 25 dkg ricotta 1 tömlős natúr krémsajt 5 dkg reszelt trapista 3 dkg reszelt füstölt sajt 1 gerezd fokhagyma áttörva fél kávéskanál szárított bazsalikom 2 evőkanál olívaolaj csipet őrölt bors só 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19517 Hozzávalók: 2 közepes méretű burgonya héjában megfőzve 18 dkg margarin 1 nagy fej vöröshagyma bors só 1 evőkanál mustár 1 kis tubus majonéz 2 tonhalkonzerv 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19516 Hozzávalók: 3 szelet szikkadt, de nem száraz rozskenyér 4 tojás szétválasztva 10 dkg erdei gomba vagy csiperke 3 evőkanál vaj liszt só bors szerecsendió 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19515 Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta - vagy: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojásfehérje 8 evőkanál hideg víz 1 evőkanál ecet csipetnyi só Valamint: 2 mozzarellagolyó vagy 25 dkg pizzamozzarella 4 dkg vaj 40 dkg friss paraj 3 gerezd fokhagyma őrölt bors só 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19514 Hozzávalók: 20 dkg lebbencstészta olaj 2 gerezd fokhagyma 10 cm füstölt kolbász fél csirkemell 2-3 paradicsom fél csokor finomra vágott petrezselyemzöld 8-10 szem olívabogyó (fekete vagy zöld) só bors 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19513 Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 6 dkg vaj 5 dkg finomliszt 5 dl zöldségleves (1 leveskockából) 5 dl tej só bors 1 csipet őrölt kömény 20 dkg gruyere vagy emmentáli sajt 1 nagy csokor snidling 2 szál újhagyma 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19512 Hozzávalók: 1 db bagett 10 dkg fokhagyma 2 dl olívaolaj 35 dkg paradicsom 10 dkg ajóka gyűrű 30 dkg hátszín 2 csomag vizes mozzarella 1/2 fej radicchio bazsalikom só bors 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19511 Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 40 dkg savanyúkáposzta 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma néhány szelet füstölt sajt 15 dkg túró vagy fetasajt olívaolaj majoranna só bors 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19510 Hozzávalók: A laphoz: 7 tojásfehérje 7 evőkanál cukor 20 dkg kókuszreszelék 1 csomag sütőpor 3 evőkanál liszt A krémhez: 1 csomag vaníliás puding 1 ananászkompót - levével együtt 20 dkg vaj A tetejére: 3 dl habtejszin 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19509 Hozzávalók: Az omletthez: 8 tojás 2 evőkanál tej 1 evőkanál liszt 1 késhegynyi sütőpor só A sütéshez: vaj A vaníliakrémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 5 dkg cukor 5 dl tejszín 30 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott) Az öntethez: 15 dkg étcsokoládé 9 evőkanál cukor 3 evőkanál víz 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19508 Hozzávalók: 8 db kifli (szikkadt, de lehet friss is) 1,2 l tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3-4 db alma 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2 evőknál fahéj cukor 5 dkg vaj 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19507 Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé kockára vágva A páchoz: 5 dl joghurt 3 gerezd fokhagyma 1 ujjnyi gyömbér lereszelve 2 kiskanál garam masala 1 kiskanál curry 1 kiskanál őrölt görögszéna 1 kiskanál őrölt római kömény 1 kiskanál őrölt kardamom 3 evőkanál kókusztejpor (vagy 1 dl kókusztej) 1 kiskanál só A szószhoz: 1 evőkanál olívaolaj 2 dl sűrű tejszín fél doboz darabolt paradicsomkonzerv vagy 3 nagyobb paradicsom hámozva 2 kiskanál őrölt pirospaprika 2 kiskanál keményítő 2 kiskanál kristálycukor 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19506 Hozzávalók: 6 tojás 35 dkg cukor 1 kanál citromlé 30 dkg darált dió 6 kanál porcukor 2 kanál kakaó 25 dkg vaj 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19505 Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 4 dl kristálycukor 6 evőkanál víz 4 dl rétesliszt 2 kávéskanál sütőpor 3 dl mák - nem kell megdarálni A tésztalapokhoz: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 1 evőkanál folyós méz 1 tojás 1 tojássárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna kevés tej A krémhez: 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás puding 7 dl tej A tetejére: 10 dkg darabos dió 1 evőkanál margarin 2 evőkanál kristálycukor 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19504 Hozzávalók: 25 dkg liszt 3 tojás 2 dl tej szódavíz őrölt bors só 1 sárgarépa 1 kis karalábé 4 szál újhagyma olaj a sütéshez 4 dkg vaj 50 dkg csiperkegomba 1 csokor petrezselyem 25 dkg natúr krémsajt 1 dl zöldségleves 2 dl tejszín őrölt fehérbors 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19502 Hozzávalók: 12,5 dkg finomszemű kristálycukor 1 kávéskanál vaníliakivonat 1 kávéskanál őrölt gyömbér 2 egész tojás 25 dkg körte 1 dl narancslé 5 dkg vaj 10 dkg őrölt mandula 10 dkg rétesliszt ½ csomag sütőpor 5 dkg kukoricakeményítő A burokhoz: 10 dkg fehér csokoládé 2 dkg vaj 1/2 maroknyi fehér és aranyszínű cukorgyöngy 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19501 Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg rétesliszt 5,5 dkg finomliszt 3 dkg kukoricaliszt 1 csipetnyi só 7 dkg hideg vaj 6 dkg sütőcukor 1 tojássárgája 1 púpozott teáskanál tejföl 1 teáskanál őrölt gyömbér A töltelékhez: 1/2 maréknyi őrölt madula/dió 50 dkg érett, zamatos körte 1/2 citrom leve 25 dkg krémes ricotta 2 teáskanál kukoricakeményítő 1 tojásfehérje 10 dkg sütőcukor 1 teáskanál gyömbér 1 kávéskanál vaníliakivonat 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19500 Hozzávalók: 2-3 közepes padlizsán (kb. 75 dkg) 2 dundi gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tahina kb. 2 kávéskanál só kb. 2 evőkanál frissen facsart citromlé 2 púpozott teáskanál őrölt római kömény 2 púpozott teáskanál sumac 1 evőkanál apró szemű kapribogyó 1 nagy csokor petrezselyem zöld finomra vágva ¼ teáskanál cayenne bors vagy chili 2010-03-07 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=46283 Genetika? Nevelés? Nem tudom. Anyám is utálta, apám mindenevő volt. Egyik gyermekem, mint én, másiknak semmi baja vele. Testvéreim is ugyanígy megoszlanak. 2010-03-07 08:00:14 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=45668 Lassan az egész világon kapható a chili con carne, amit főleg az angolszászok vidáman csak ''csiliznek''. 2010-03-07 08:00:00 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19499 Hozzávalók: A tésztához: 1,25 dl lágy vaj 2,5 dl barnacukor (de ha nincs, jó a fehér is) 2 tojás 5 ml vanília-esszencia (vagy ha nincs, jó a vaníliás cukor is vagy a vaníliarúd kikapart belseje) 5 dl liszt 15 ml sütőpor (nem megijedni, soknak tűnik, de ennyi) 3,3 dl tej A sziruphoz: 3,75 dl juharszirup 3,75 dl barnacukor 3,75 dl krémtejszín (35%-os) 80 ml vaj 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19498 Hozzávalók kb. 30-35 darabhoz: 18 dkg rétesliszt 10 dkg hideg vaj 1 csipet só 6 dkg finomszemű kristálycukor 1/2 citrom reszelt héja 1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 csomag jó minőségű vaníliás cukor) 1 egész tojás 1 evőkanál tej 30-35 db jó minőségű süthető tejcsokoládé korong 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19497 Hozzávalók: 3 l natúr joghhurt 3 gerezd fokhagyma 3 kiskanálnyi só olaj 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19496 Hozzávalók: 6 dkg vaj 2 evőkanál liszt 8 dkg cukor 1/2 rúd vanília kikapart belseje 1 citrom reszelt héja 2 tojás szétválasztva 3 evőkanál citromlé 2,5 dl tej csipet só vaj a forma kikenéséhez 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19495 Hozzávalók: 50 dkg finomliszt (átszitálva) 2,5 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 1 dkg só kb. 2-3 dl víz 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19494 Hozzávalók: 4 tojásból piskótalap 5 dl habtejszín habfixáló 20 dkg tejcsokoládé 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál víz 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19493 Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 30 dkg dió 3 db színes kaliforniai paprika 1,5 dl szójaszósz 3 evőkanál chiliszósz 5 evőkanál konyak 1 fej lilahagyma 1 db kis gyömbér 1-2 gerezd fokhagyma 1 csokor zellerzöld 1 csokor petrezselyem 1 dl olaj só bors 35 dkg túró 2 db tojás 15 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 1 csokor kapor 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19492 Hozzávalók: 9 tojás 3 csomag sütőpor 75 dkg liszt 75 dkg porcukor 12 evőkanál víz 1 l habtejszín habfixáló 1 dl csokilikőr 1 csomag főzős csokis pudingpor 2-3 evőkanál cukor 0,5 dl tej kakaópor narancssárga ételszínező (keverhető pirosból és citromsárgából) piros ételszínező 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19491 Hozzávalók: 60 dkg liszt (átszitált) 2,5 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt Kb. 3-4 dl langyos víz 3 kávéskanál só 1 közepes fej vöröshagyma (felaprítva és a zsíron megpirítva) 2 evőkanál zsír 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19490 Hozzávalók: 70-80 dkg csont nélküli jércemell 15 dkg márványsajt 1,5 dl tejszín 40 dkg zöldmetélt tészta 5-6 dkg vaj 0,5 dl olaj 1 csokor petrezselyemzöld 1 csokor kapor só őrölt fehérbors 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=19489 Hozzávalók: 80 dkg kacsamáj 3 dl fehérbor 2 dl tejszín 30 dkg szeletelt bacon 20 dkg kristálycukor 10 dkg dióbél 20 dkg vöröshagyma 10 dkg fokhagyma só bors 2010-03-06 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=46284 Minden torták alapja, a sütemények királynője. Ha sokan túl is misztifikálják, egyáltalán nem bonyolult, néhány szabályt érdemes betartani. Minden, amit a piskótáról tudni érdemes! 2010-03-06 00:00:00 http://mindmegette.hu/index.php?apps=cikk&cikk=46282 A hosszúra nyúlt téli napok végén gyakran úgy ér haza az ember a munkából, hogy legszívesebben csupa melegséggel venné körül magát, de minél gyorsabban: meleg lakás, forró fürdő, no és valami igazán finom és meleg vacsora… szinte egyszerre, ez utóbbi persze olyan legyen, ami igazán jólesik, gyorsan megvan, mégis elégedettséggel tölt el összedobni, aztán együtt elfogyasztani. 2010-03-06 08:00:35