-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaSonkás batyu
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
SZÁNTINÉ MARCSIMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő: nem ismert
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 49
- Hányan küldték tovább: 5
Hozzávalók:
- Tészta:
- 70 dkg liszt
- 25 dkg túró /elhagyható/
- 30 dkg Rama margarin
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 1 evőkanál cukor
- 1 csapott kiskanál só
- Töltelék:
- 30 dkg főtt füstölt tarja vagy sonka
- 1 nagy fej hagyma
- pici bors
- 1 csapott evőkanál tejfel
- 1 egész tojás
- 2 evőkanál olaj
- 1 tojásfehérje (ez még megy a töltelékbe), és a sárgája (a tetejét megkenni)
- A töltelék lehet bármi ötlettől függően: pl. pörköltmaradék megdarálva, darabolt főtt tojás belekeverve, vagy fütölt sajt, dinsztelt hagyma, vagy virsli darálva kis ecetes tormával összekeverve stb.
Elkészítés:
A margarint a tejjel a mikróban lágyra olvasztjuk. Kivéve megkeverjük, majd beletesszük az 1 evőkanál cukrot, az élesztőt és 1 evőkanál lisztet. Állni hagyjuk, míg kicsit habos lesz az élesztőtől,
utána belekeverjük a sót, túrót, majd a lisztet. Állni hagyjuk. kb. 1/4 órát. Ezalatt a sonkát és a hagymát ledaráljuk, a hagymát pici olajon 5 percig dinszteljuk. Megborsozzuk, belekeverjük a sonkát. Amikor langyosra hűlt, belekeverjük a tojásokat, a tejfelt /ha még bolondítani akarjuk, túrót is keverhetünk bele/. Kóstoljuk meg hogy az íze elég sós legyen. A tésztát kinyújtjuk 1 cm vastagra, 8x8-as kockákat vágunk belőle. Közepére halmozzuk a tölteléket, és kis batyut formázunk belőle. Tetejét a tojássárgával megkenjük. Még hagyjuk így is állni 5-10 percet. Kikent tepsibe rakjuk, hústűvel megszúrkodjuk. 150 fokon sütjük kb. 30-35 percig.
Megjegyzés:
Nagyon klassz, kiadós vendégváró, és jól lehet inni rá. Én megcsinálom a tésztát előre, lefagyaszom, és mikor kell, reggel előveszem, hagyom szobahőmérsékleten kiolvadni. Délutánig szépen feljön.
A receptet Szántiné Marcsi küldte. Köszönjük!
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
2012. május 21. Sütés és főzés nélkül...
Egyre jobban kedvelem a sütés nélküli süteményeket és a főzés nélküli ételeket. Nem csak azért, mert időt spórolok vele, hanem…
Desszertnyi egzotikum kókusszal és mangóval
Ahogy a májusi napsütés egyre inkább a szabadba hívogat mindenkit, úgy közeledik a könnyed desszertek ideje.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Gyümölcsök gyerekeknek
Színesek, illatosak, lédúsak, tele vitaminnal és ásványi anyagokkal, mégis ezek a csodagyümölcsök háttérbe szorulnak a…
Intelligens krémes, az okos süti
Okos süti? Igen! Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyakorlatilag elronthatatlan, és igencsak krémes, vaníliás, nagyon jól illenek…
Sütemények és házi boldogság
Ne is mondjam, hogy megint majd' egész héten esett. A hét végére azonban két teljes napra jóra fordult az idő. Sőt szombaton nem…
Talpra magyar – megnyílt a II. Virtuális Utazás Kiállítás
Karibi hangulattal, külföldi és magyar úti célok százaival várja látogatóit a Virtuális Utazás Kiállítás. A hazai kiállítókkal…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »