Részletes receptkereső »

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

RECEPT

« vissza

Sonkás-tojásos rúd színes zöldségekkel

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

Recept mentése Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

Recept elküldése

Sonkás-tojásos rúd színes zöldségekkel

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő: 60 perc
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Hányan tették saját recepttárjukba: 66
  • Hányan küldték tovább: 13

Hozzávalók:

  • 45 dkg mexikói zöldségkeverék
  • 1 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • 16 dkg majonéz
  • mustár
  • bors
  • citromlé
  • 3 púpozott evőkanál zselatin
  • 5 szép szelet téglalap alakú gépsonka
  • 6 db kemény tojás

Elkészítés:

A mexikói zöldségkeveréket 1 dkg vajon kevés víz és só hozzáadásával puhára párolunk (víz ne maradjon alatta).

Közben a tejfölből és a majonézből, ízlés szerint mustár, só, bors, citromlé hozzáadásával mártást készítünk.

3 púpos evőkanál zselatint 1,5-2 dl vízzel feloldunk, felmelegítjük. Ha a mexikói saláta kihűlt, összekeverjük. Először a folyékony langyos zselatint a mártáshoz, majd a salátát adjuk hozzá.

Amíg a saláta hűl, gépsonkával kibélelünk egy őzgerincformát, a massza felét beleöntjük, 8-10 percre hűtőbe tesszük (nem fagyasztóba).

Kivesszük a hűtőből és ráhelyezünk 4 db kemény tojást, ráöntjük a maradék masszát, befedjük sonkaszeletekkel. Fóliával letakarjuk, hogy ne száradjon ki. Hűtőbe tesszük, pár óra múlva (mikor teljesen megdermedt) kiborítjuk a formából, és lehet szeletelni.

Megjegyzés:

5 vékony téglalap alakú gépsonka kell hozzá (3 keresztben a formába, 2 hosszában a tetejére).

A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!

iwiw
Összes hozzászólás: 4 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 4. kata0926
    2010. április 8. (csütörtök) 15:42
    Én is köszönöm, mert Húsvétra ezt csináltam meg és finom lett! Jó kis recept!!
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Nem elfelejteni! (Teendők lista)

Praktikus és egyszerű segítséget ajánlunk! Jegyzeteld ide a teendőidet, feladataidat, vagy vezesd itt a bevásárlólistát! Ha minden egyben van, egy kattintással kinyomtathatod! De előbb jelentkezz be!

tovább a Saját oldalra!

További hasonló receptek »

Ezt is ajánljuk! »

Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag