-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Spórolósan a konyhában I.
Spórolósan a konyhában I.
Cikk mentése
Cikk megosztása
Cikk küldése
Spórolósan a konyhában I.
Cikk mentéshez be kell jelentkezni!
Kiszámoltad már, mennyit költ a család az iskolai és munkahelyi büfében? Ha csak a napi kávét számolod, havi 4-5000 Ft-od is bánhatja, ha hozzáadjuk a pogácsát, a szendvicset, több tízezer forintos tételek jönnek ki, nem beszélve az üdítő automatákról. Érdemes egy kicsit átgondolni, mire és mennyit költünk.
Csomagolj szendvicset, gyümölcsöt, vidd műanyag dobozban az ételt otthonról. A kávét akár termoszban is magukkal vihetik kávéfüggő olvasóink. A cukrozott üdítőitalok drágák, egészségtelenek és környezetszennyezőek.
Az otthoni szendvics a legfinomabb
Legyél nyugodtan zsugori! Ha rendszeresen kidobod a gyerek fél szendvicsét vacsora után, kapjon eleve csak egy felet, a másik felét elviheti másnap tízóraira.
Hasznosítsd a maradékot!
Egy sült csirke maradékát teheted tortillába vagy salátába másnap, a csontokból készülhet leves.
A megmaradt tojássárgáját és fehérjét fagyaszd le.
Maradék kenyér? Menjen a fagyasztóba még frissen, ha száraz, készíts belőle zsemlemorzsát vagy kenyérkockát.
Igyál vizet! A legegészségesebb és legtermészetesebb folyadék. Reggelihez, uzsonnához természetesen tökéletes 1-1 pohár 100%-os gyümölcslé. De teljesen felesleges az étkezésekkor is ezt inni. Ha pedig nem 100%-os, bizonyára tartalmaz hozzáadott cukrot is...
Ásványvíz helyett érdemes lehet víztisztítót beszerezni.
Igyunk inkább vizet
A főzés költségkímélőbb nagy tételben. Sőt, ha a hétvégi ebédet felváltva rendezitek a családdal, barátokkal, spóroltok, és még jól is érzitek magatokat!
Rendelés, éttermek? Nem a pénztárca kíméletéről híresek. Azoknak, akik egyszemélyes háztartást vezetnek, szinte nem éri meg főzni. Érdemes olyan menzát vagy ételszállító céget találni, amely minőségi, többfogásos menüt kínál, elérhető áron. Vedd elő a papírt és ceruzát és számold ki, hogy mit eszel és mennyiért.
Gyűjtsd szelektíven a hulladékot. Nagyobb áruházakban a tömörített pillepalackot átveszik, és még pénzt is adnak érte.
Termessz fűszernövényeket, paradicsomot az erkélyen, ablakpárkányon. Ha kiskerted van, a lehetőségek végtelenek.
Bevásárlás
Mielőtt bevásárolni indulsz, nézz körül otthon. Legyen rend a kamrában, tudd, mi van a hűtőben.
A nagy tétel nem feltétlenül olcsóbb! Nézd a kilónkénti, literenkénti árakat. Ha nem túl nagy pluszkiadás, érdemes több helyen vásárolni.
Rengeteg pénzt spórolhatsz, ha nem veszel készételeket, előre csomagolt, mélyhűtött ételeket, kis anyagtartalmú, puffasztott reggeliző pelyheket, kisdobozos gyümölcsjoghurtokat.
A kuponok, akciók akár jók is lehetnek, de figyelj oda! Ha olyan dolgokat veszel meg olcsóbban, amit egyébként nem szoktál vagy amit nem használsz fel, az nem spórolás!!!
A nyers étel (általában) olcsóbb, mint a kész vagy félkész termékek.
Készíts heti menüt és listát. Sok pénzt megspórolhatsz, ha hetente csak egyszer vásárolsz.
Részesítsd előnyben az olcsó és jó minőségű, hazai idényzöldségeket és -gyümölcsöket.
Olvasd el a címkéket! A drágább termék gyakran nem tud többet, mint az olcsóbb.
Ha teheted, vásárolj helyi terméket, helyi termelőtől. Finomabb és sokszor olcsóbb!
Étkezz szezonálisan! Aki novemberben veszi a chilei cseresznyét, árt a pénztárcájának és a környezetnek is, hiszen a szállítás során megtett kilométerekből származó környezetszennyezés igen jelentős.
Vásárolj textil bevásárlótáskával. Ne fizess a műanyag zacskókért, és ha ingyen adják, ne fogadd el.
Éhesen ne vásároljunk!
Takarékossági tippek – még, még, még
Papírtörlő helyett használj mosható konyharuhát! Az óriási, többrétegű papírszalvéták is rettenetesen környezetszennyezőek.
Cseréld az izzókat energiatakarékosra!
Drága tisztítószerek helyett használj citromot, ecetet, szódabikarbónát.
A sorozat következő részében a konyhai gépekről olvashattok! >>>
Hozzászólás a cikkhez
Hozzászólások
Összes hozzászólás: 37 db-
37. nr762010. szeptember 1. 19:14Én egy olyan cikket is hasznosnak tartanék ahol "hagyományos" magyar ételekből lenne egy
heti menüsor, mert amit itt találtam, csak nekem szimpatikus. Sajnos a családomat nem bírom
rászoktatni a hagyományostól eltérő ételekre (pöri-ubi-nokli fejűek;)) -
36. simonani2010. szeptember 1. 07:14Mindezeket, már ismertem, de nagyon jó volt így összefoglalva is olvasni. Ezek már annyira a mindennapok részei, hogy igazán nem is gondoltam arra, hogy talán erre érdemes mások figyelmét felhívni.
Nekem is megérte, mert jó volt így összefoglalva olvasni őket. -
35. csnagyne2010. augusztus 31. 19:29szuper ötletek!
-
34. molnarfranciska2010. augusztus 17. 18:32Nagyszerűek a takarékossági tippek.
A tojásfehérjét én is mindig lefagyasztom. 12 hónapig felhasználható.
Ha MADÁRTEJ-et készítek fagyasztott tojásfehérjét használok. A cukorral felvert habot vízben főzöm ki. A madártejet pedig nem tojássárgájával, hanem vanilia pudinggal készítem megfelelő sűrűségűre. -
33. Szekeres Andi2010. augusztus 16. 11:48Aki kertes házban lakik mint én, az könnyebben van.
A főzés után maradt krumplihéjat, ilyesmit komposztálom. A bevásárlótáskákra már rá van írva, hogy komposztálható, most éppen kísérleti fázisban vagyok vele :)
Amit kapunk a boltban és nem kell, édesanyámnak szoktam adni, hogy neki ne kelljen venni macskaalmozáshoz. Ez is a spórolás egy formája: add másnak, hogy neki ne kelljen venni.
Amúgy meg az egytányérnyi maradék ezzel-azzal is lehet kezdeni valamit. Ha marad kis tészta, akkor cukrot és tejfölt szoktam rá tenni, és azonnali uzsonna-nasinak megeszem.
Bármilyen húsfélét összetörsz, darálod, aprózod és melegszendvicskrém.
A papírtörlő tényleg nem ugyanaz, mint a konyharuha, de legyen mindkettő. Ha konyharuhát is használsz, akkor nem fog annyi törlő fogyni, ami már eleve takarékos. -
32. Kovácsné Jutka2010. július 22. 13:27Nagyon okos dolgokat olvastam most igaz ezeket már tudniuk kellene azembereknek, de sajnos én is vagyok ugy hogy nem vásárolni indulok és nincs nálam szatyor akkor pedig
venni kell és máris beleestünk abb, hogy nem szövet szatyorba vásároltunk.
üdvözlettel Jutkanéni -
31. Babi 502010. április 14. 16:06Én mindent lefagyasztok igy nem vesz kárba a maradék. Még a kenyeret is. Ha mégis marad akkor zsemlemorzsa lesz belőle. A mostani húsvéti sonkamaradékot ledaráltam,melegszendvicskrém lett belőle. A szalámi maradékból csigát csináltam leveles tésztába töltöttem.
Az ecet nagyszerű mindenre és olcsó. -
30. haszvir2010. április 6. 08:38Igyekszem minden maradékot hasznosítani. Ha pörkölt marad akkor gúlyás levest készítek.Ha hagymás burgonya marad akkor krumpistészta a másnapi menü. Sok fött csigatésztám maradt, csináltam zöldborsólevest és ebbe tettem bele a már kész tésztát. Kalácsot nem birtuk mindent megenni, megszárítottam zsemlemorzsának, de nagyon finom somlói galuskát is lehet belöle készíteni. ( egy kis csokis puding + csokit beleolvasztani)
-
29. haszvir2010. április 6. 08:23Ha kirándúlni megyünk én nagyon szeretek itthon készített szenvicset vinni. A szendvicskrémet is én készítem. Retek paprika sajt még finomabbá teszi. Sokféleképpen varriálható.Természetesen a szendvicseket minden darabot külön csomagolok, mert minden gyerek egyszerre akarja elfogyasztani egymás kedvéért az uzsonnát.
Húsvétkor salátástálat készítettem. 6 db felezett tojás a sárgáját kiszedtem tartármártást tettem vissza, és közepre francia-saláta került. müa. tányérokat villákat vittünk magunkkal és természetesen friss kenyeret is, majd limonádét és friss vizet fogyasztottunk.
Hegyekben találtunk ülöhelyet fatörzsböl itt a jó levegön minden 2x olyan finomnak tünt. Szemetesszákot mindig viszünk magunkkal, hogy az utánunk jövök is tisztán találják.
Nagyon kellemesen telt a napunk. -
28. Orbán Erzsébet.2010. március 15. 21:25Nekem már némelyik módszer bevált,de az urak nem akarják elhinni.Ablaktisztításnál csak ecetes vízzel tisztítom az ablakot,csepp mosogató szer,vileda törlőkendő.De szakadt póló is megteszi.Heti egyszer vásárolok,diszkont boltokban.Az ajtókat,csempéket,stb.kitűnően megteszi az olcsóbb általános tisztítószer is.Viszont a citromot vízkő ellen még nem próbáltam.Szőnyeg frissítésre is jó az ecetes víz,szépen felfrissül.Én is itthonról viszem az ebédet,gyümölcsöt,kávét,
télen még a teát is 1,5l-es üvegben.Abban egyet értek,minek megvenni a drágábbat,ha ugyanazt olcsóbban is megvehetjük.Inkább vásárolok nagyobb tételben amit lehet,tejet,papirzsepit,wc
papirt,szalvétát,stb.Várom hasznos tippeiket.







