Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk a vöröshagymával, a paprikás szalámival és a gomba szárával együtt, majd kevés olajon megpároljuk. Hozzáöntünk egy kis tejet, ha összefőtt, liszttel vagy étkezési keményítővel besűrítjük.
Megtöltjük vele a megpucolt, sózott, borsozott gombafejeket, a tetejére pedig sajtot reszelünk. Előmelegített sütőben sütjük kb. 20-30 percig, amíg a tetején a sajt aranybarnára sül.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre