Elkészítés: 1,5-2 liter vízben (attól függően, hogy mennyire sűrűre akarjuk főzni a levest) feltesszük főni az oldalast. Közben meghámozzuk a hagymát, és egészben beledobjuk a fővő lébe. Meghámozzuk és apró kockákra vágjuk a pityókát (krumpli / burgonya), és megmossuk a rizst.

Megvárjuk, hogy megfőjön az oldalas, és amikor a hús a csontról már kezdett leválni, kivesszük a készülő levesből, félretesszük hűlni.

A fövő lébe beleöntjük a rizst és a pityókát, beletesszük a babérleveleket. Lefejtjük az oldalas csontjairól a húst, és apróra vágjuk, majd visszatesszük a fövő levesbe. Zúzott fokhagymával és borssal ízesítjük, és tovább főzzük. Hagyjuk egy picit, de nem teljesen elfőni a krumplit, és utóízesítjük sóval (az oldalas sósabb lehet, úgy hogy az utólagos sózás a biztos), majd leoltjuk a tüzet, és rögtön ezt követően beletesszük az ecetes (vagy másmilyen) tárkonyt, illetve ízlés szerint a tárkonyecetet.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd előétel leves főétel egytálétel krumplis rizses Egytálételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

megfizethető

Friss

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

Cikk

Láttál már igazán előkelő borospoharat? Ebből ittak régen a gazdagok

Mindmegette

Ahogy az étkezésnek, a kortyolgatásnak is megadták a módját egykoron. A nemesek, az előkelőségek nem sima és egyszerű, hanem szépen megmunkált, míves poharakat forgattak az ujjaik között és ezekből kortyolták a kellemes borokat.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Tepertős pogácsa

MME

Cikk

Még finomabbak lesznek az ételek, ha ezzel a titkos hozzávalóval készíted

MME

Ha te is szeretnéd, hogy még finomabbak legyenek az ételeid, akkor ezt a titkos hozzávalót nem hagyhatod ki a főzések során. És hogy mi ez a titkos hozzávaló? A fermentált citrom, amiből az umami, vagyis az a bizonyos ötödik íz származik.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

Takarékos kertészkedés: ezekkel a trükkökkel te is sokat spórolhatsz

Mindmegette

Bár a kertészkedés remek kikapcsolódás, és persze hasznos elfoglaltság, azonban ma már egyáltalán nem tartozik az olcsó hobbik kategóriájába. Létezik azonban néhány olyan trükk, amelyek segítségével lefaraghatunk a kertészkedés költségeiből.

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

Cikk

Kokaint találtak a népszerű diszkontlánc üzleteiben, gépfegyveres rendőrök szálltak ki a helyszínre

MME

Banános ládákba rejtett kábítószert találtak bolti alkalmazottak egy népszerű diszkontlánc több németországi egységében. A rendőrség gépfegyveres készenlétiekkel vonult ki a helyszínekre, az üzleteket és környéküket lezárták. A kiszivárgott információk szerint kokainról van szó, de még nem tudni pontosan, mennyiről.