Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött túrós parti pogácsa

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 25 dkg áttört, száraz tehéntúró
  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 tojássárga
  • Ízlés szerint a töltelékhez:
  • sonka
  • szalámi
  • sajt
  • tojás keményre főzve
  • paprika
  • uborka, stb.

Elkészítés

Elkészítés: A pogácsa hozzávalóiból tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk. Kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra, és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd a tetejét tojással megkenjük.

Előmelegített /180 °C / sütőbe tesszük, és szép világosra sütjük.

Mikor kihűltek, vízszintesen kettévágjuk, és ízlésünknek megfelelően megtöltjük, mintha szendvicset készítenénk. Fogvájóval összetűzzük, hogy szét ne essenek.

Tálra rendezve kináljuk. Kitűnő sörözgetés, borozgatás mellé. Gyerekeknek üdítővel kináljuk.

Megjegyzés

Különleges, mutatós, vendéglátáshoz kitűnő.
- buksz39

Ezek is érdekelhetnek

Friss