Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral és a vajjal kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a mazsolát, a a szódabikarbónával elkevert lisztet és a tojások kemény habját.
Egy őzgerincet kivajazunk, lisztezünk. A tészta 1/3 részét beleöntjük, a 4 Rudit ráfektetjük, 2-2 darabot hosszában egymás mellé, majd befedjük a maradék tésztával. Előmelegített sütőben sütjük.
Kihűlve, kiborítva bevonjuk csokimázzal. Porcukorral meghintve is mutatós.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre