Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túrótorta tészta nélkül

60 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 50 dkg krémes túró
  • 13 dkg vaj langyosra olvasztva
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 rúd vanília
  • 4 tojás
  • 1 citrom héja lereszelve
  • 2,5 evőkanál búzadara
  • A sütőforma kenéséhez:
  • vaj
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat a tojásfehérje kivételével egy tálba rakjuk, krumplinyomóval összetörjük-keverjük. Közben a sütőt előmelegítjük.

Csatos tortaformát kikenünk vajjal, morzsával megszórjuk.

A tojásfehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük, lazán, óvatosan a túrós keverékhez adjuk. A kész masszát belerakjuk a tortaformába.

Kis hőfokon (170-180 fok) kb. 45 percet sütjük, míg a széle aranybarna lesz.

Ha kész, kicsit hűlni hagyjuk, majd kiborítjuk.

Megjegyzés

Pofonegyszerű és isteni: kikeverni 10 perc, sütni max. 45-50 perc. Lényegében ez egy túrófelfújt. Mazsolát is tehet bele, aki szereti, én nem szoktam.
- levendula74

Ezek is érdekelhetnek