-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
RECEPT
« visszaÜvegen sült csirke
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept megosztása
MySpace
Facebook
Google Bookmarks
Windows Live Favorites
Yahoo MyWeb
Yahoo Bookmarks
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Saját recepttárba mentés
Recept elküldése
- Elkészítési idő: több, mint 90 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 35
- Hányan küldték tovább: 7
Hozzávalók:
- 1 db bontott grillcsirke
- tetszőleges fűszerek
- só
- olaj
- 1 db 3,3 dl-es sörösüveg (hogy állítva beférjen a sütőbe)
Elkészítés:
Előző nap az egész csirkét ízlés szerint kívül-belül jól befűszerezzük, nejlonzacskóba zárva betesszük a hűtőbe, hogy jól magába szívja az ízeket.
Én egy tálka olajba belerakom az összes fűszert, sót, borsot, grill fűszert, reszelt hagymát és fokhagymát is, sűrű, pépes pác lesz lesz belőle. Ezt ecsettel rákenegetem a pipire (kívül-belül). Ami marad, azt beteszem egy kis befőttes üvegbe, irány a hűtő, jó lesz legközelebb valamit bepácolni vele.
Másnap egy tepsit félig megtöltünk vízzel. A 3,3 dl-es sörösüvegről leáztatjuk a papírcímkét, megtöltjük csurig vízzel, és erre ráhúzzuk a pipit. Kicsit meglocsoljuk vagy megkenjük olajjal, a tepsi közepére állítjuk, és betoljuk a sütőbe. Nekem 8 fokozat van a gáztűzhelyemen, 6-os fokozaton kb. 1,5-2 órát hagyom bent. Nem kell forgatni, szinte hozzányúlni sem. Előfordult már, hogy 1x vagy 2x meglocsolgattam kicsit azzal a lével, amiben az üvegek állnak. Isteni finom, körben egyenletes piros ropogós lesz, és fantasztikusan omlós puha, de nem száraz a hús.
Megjegyzés:
Figyeljünk arra, hogy a tepsiben mindig legyen víz, mert hamar elpárolog. Az üvegek ne álljanak szárazon, el ne pattanjanak. A hús puhulásához is kell az a gőz, ami a tepsiből feljön.
Érdemes kipróbálni!!! Sokkal jobb, mint a sóba fektetve vagy zacskóban sütve. Ha vendégeket várok, kettőt szoktam egyszerre sütni.
A receptet Bocuska küldte. Köszönjük!
» Bocuska elmentett receptjei
» Bocuska válogatásai
» Bocuska szakácskönyvei
Nem elfelejteni! (Teendők lista)
Praktikus és egyszerű segítséget ajánlunk! Jegyzeteld ide a teendőidet, feladataidat, vagy vezesd itt a bevásárlólistát! Ha minden egyben van, egy kattintással kinyomtathatod! De előbb jelentkezz be!
További hasonló receptek »
Ezt is ajánljuk! »
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »