31 válogatott recept/cikk/válogatás

Libalakoma - válogatás

Novemberben vétek nem enni libát. Szezonja van, és a Márton-nap is kötelez! Libaleves, ludaskása, pecsenye... Válogass receptjeink közül!

Recept

Sólet

MME

Cikk

Klasszikus Márton-napi fogás: így lesz hibátlan a ludaskása

MME

Márton-nap környékén előszeretettel készítünk libás ételeket, hiszen a novemberi időszak alapanyag tekintetében kétségtelenül erről a szárnyasról szól. Mutatjuk is videón a tökéletes ludaskása receptjét!

Sólet

Klasszikus Márton-napi fogás: így lesz hibátlan a ludaskása

Baconbe tekert húsgombócok erdeigyümölcs-mártással

Libabecsinált-leves

Ropogósra sült libacomb párolt lilakáposztával

Csolnoki libaleves

Sült libacomb aszalt szilvás párolt káposztával

Ropogós libacomb

Ropogós libasült hagymás burgonyával

Libamájjal és karamellizált hagymával töltött libanyak

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

Ludaskása gerslivel

Libasült párolt káposztával és rozmaringos sült burgonyával

Gombás libamell

Libaraguleves a család szája íze szerint

Tárkonyos libaraguleves

Gyömbéres libaleves

Sült libacomb párolt káposztával

Rántott pecsenye libamáj

Ludaskása - nem csak Márton-napra

Libamáj fügével, csilis csokival

Konfitált kacsacomb körtével és rukkolával

Sült libamell és libamáj birsalmás párolt káposztával

Gránátalmás libacomb mozzarellás hercegnőburgonyával

Gombás libacomb

Roston sült libamáj tokaji raguval

Ludaskása hajdinával és gombával

Gombás zúzapörkölt

Márton-napi libasült

Tepsis libacomb burgonyával