Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
PATAKY KRISZTINA
Cikk
MME
Olyan villámgyorsan elkészíthető cukkinis finomságok következnek most - hívjuk őket cukkinifasírtnak, -palacsintának vagy -tócsninak - amelyekkel 30 percnél több dolgunk nincs, viszont a siker garantált!
A cukkini a nyár egyik legnépszerűbb zöldsége. Rántva, töltve, rakott vagy tepsis változatban, tócsniként, fasírtként is imádjuk, de tesszük lecsóba és rizottóba és főzeléket is főzünk belőle. Íme 11 szuper húsmentes cukkinis recept nyárra.
Biró Sára
Videó
Kevés zöldség van, ami ennyire sokoldalú, mint a cukkini: nyersen, sütve, rántva, tésztákhoz, köretnek, grillezéshez, sőt, süteményekhez is felhasználhatjuk. A legjobb azonban egyértelműen ez cukkinitócsni, ami eleve egy jolly joker, mivel gyorsan készen van, és ezzel az indiai-jellegű mártogatóssal igazán frissítő, könnyű nyári vacsora lehet!
Szekeres Lajosné Klári
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
A tócsnit - vagy tócsit vagy lepcsánkát, ki hogyan ismeri - egyszerűen mindenki szereti. Készülhet szinte bármilyen reszelhető keménységű zöldségből, villámgyorsan megvan, köretnek, vendégvárónak vagy snacknek is tökéletes. A lenti recept szuperkönnyű, mivel nem olajban, hanem sütőben sült készül, és az extra töltelék miatt felejthetetlen!
HL
Az újhagyma, a hónapos retek és a medvehagyma után a tavaszi zöldséges standok igazi sikerdarabja a halványzöld tavaszi tök. Az úritök vagy főzőtök ebben a rendkívül zsenge formában olyan sokrétűen fogyasztható és annyira jótékony, hogy vétek lenne elszalasztani!
Napjainkat mostanság két dolog határozza meg: a játszótér és a hordozókendő. Annyira szép idők vannak errefelé mostanában, hogy a nagy fiúk legszívesebben a játszótéren töltenék az egész napot. Flóris meg a kendőben. Ez tökéletesen behatárolja a lehetőségeinket minden téren.