Kínai szezámmagos csirke
Klasszikus stíriai metélt
Toros káposzta
Tejszínes gombaleves
Hagymás rostélyos
Mézes-mustáros csirkemell
Hagymakrémleves
Hollandi mártás
Zsemlegombóc
Reszelt túrós sütemény
Vadas marha
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Finomfőzelék
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Mákos guba
Zúzapörkölt
Mátrai borzaska
Klasszikus grízgaluska leves
Dubarry-csirkemell
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Cukor

Receptek cukor hozzávalóval

Leírás

A cukor napjaink egyik legmegosztóbb élelmiszere. Míg ma már tudjuk, hogy túlzott használata számtalan komoly egészségügyi probléma okozója, addig például 100-150 évvel ezelőtt cukrot csak az előkelőbb családok asztalán találhattunk meg, még régebben pedig a királyok kiváltsága volt a cukorhasználat – a szegényebb házaknál ekkor mézzel édesítettek.

A cukrot alapvetően cukorrépából vagy cukornádból állítják elő. Európában az előbbi, míg a melegebb éghajlatokon az utóbbi dominál, kémiailag azonban – a gyártás során megmaradó anyagoktól eltekintve – azonos mindkettő cukorfajta.

A polcokra alapvetően kristálycukorként, porcukorként vagy kockacukorként kerül, de találkozhatunk például a gyümölcsökből kivont gyümölcscukorral is.

A különböző cukrok számtalan étel alapanyagául szolgálnak: sütemények, kenyerek, édes, illetve sós péksütemények összetevője is.

A tápértéktáblázat a kristálycukor tápértékét mutatja.

Mikor vedd?

A különböző cukrok egész évben kaphatók.

Hogyan tárold?

A cukrot tároljuk fénytől védett, száraz, hűvös helyen.
Tápérték(100 g)
400 kcal Energia
0 g Zsír
100 g Szénhidrát
0 g Fehérje
Cukor receptek (12718 db)
Legfrissebb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.