Elkészítés: A vöröshagymát karikára vágjuk, és lerakjuk egy jénai tálba.
A májat megtisztítjuk. A fokhagymát egy kis nyesedékkel becsomagoljuk, a májhoz fogjuk, betekerjük a szalonnaszelettel, azután fogpiszkálóval átszúrjuk. Ezt tesszük a hagymára. Olajat csak keveset használjunk, mert levet enged.
Addig sütjük, míg a szalonna megpirul, és a máj megsül.
Rizzsel és zöldkörettel kínáljuk a hagymaágyon sütött, baconbe forgatott csirkemájat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.