Elkészítés
Előkészítés: A pulykamellet megmossuk, szárazra töröljük, és kisujjnyi csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, a cukkinivel együtt megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk. A konzerv kukorica levét leöntjük.
Elkészítés: Nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, üvegesre pirítjuk benne a hagymát, hozzáadjuk a húst, sóval, borssal ízesítjük, és 10 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket (a konzerv kukoricát ráérünk a párolás végén hozzátenni), összekeverjük, 4-5 percig pároljuk. Felöntjük a tejszínnel, megszórjuk a curryporral, és jól átforraljuk. A petrezselymet leöblítjük, lerázzuk a vizet róla, és felaprítjuk. Az ételt a petrezselyemmel megszórva, forrón tálaljuk.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 414 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.