Name: Hagyományos lekváros linzer | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Liszt; 25 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 tábla étcsokoládé; Sárgabaracklekvár

Elkészítés

A szobahőmérsékletű margarinhoz hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a cukrot, vaníliás cukrot és a tojást. Tésztát gyúrunk, majd a hűtőben 20 percig pihentetjük.
A tésztát lisztezett deszkán 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk, és csillag formájú szaggatóval kiszúrjuk. A formákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
Kihűtjük a linzereket, majd a lekvárral megkenve összeragasztjuk őket. Végül gőz felett olvasztott csokoládéval díszítjük mindet.

Megjegyzés

Klasszikus kedvenc.