Elkészítés: A két doboz olajos halat a levével együtt villával összetörjük. Hozzáadjuk a 2 dl tejet és a 4 evőkanálnyi lisztet, a tojások sárgáját, a citrom levét és héját. Fűszerezzük sóval, borssal, hozzáadjuk a tojások felvert habját, majd az egészet alaposan összekeverjük.
Az összekevert halas masszát egy kikent tűzálló formába helyezzük, és közepesen meleg tűznél sütjük.
Amikor a halfelfújt megsült, szeletekre vágjuk. Salátával tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.