Elkészítés
Elkészítés: 2 dl tejben elkeverünk 2 evőkanál cukrot, és ebben felfuttatjuk az élesztőt. A tojásokat 6 evőkanál cukorral fehérre habosítjuk, és 4 dl tejet, 20 dkg olvasztott vajat, valamint 2 dl olajat hozzákeverünk. A lisztet átszitáljuk, és elkeverjük benne a sót. Ha felfutott az élesztő, hozzákeverjük a tojásos-tejes-vajas keverékhez, majd ebbe beleforgatjuk a lisztet. Fényes labdát gyúrunk belőle (amely az edényhez már nem tapad, de a kezünkhöz még enyhén igen), majd 2-3 órát kelesztjük.
Ha megkelt (nekem ki szokott púposodni a kelesztőtálból), 4 felé vágjuk, átgyúrjuk a darabokat.
Az egyik golyóbist 3 mm magas négyszögletes formára nyújtjuk, és megkenjük 0,4 dl olajjal. Erre rászórunk 8 evőkanál cukrozott kakaót, majd erre 4 evőkanál cukrot. A tésztát feltekerjük, és 4 cm vastag szeletekre vágjuk.
A szeleteket elfektetve, egymástól kb. 2 cm-re vajazott vagy olajozott tepsibe tesszük, és alul-felül sütéssel 250 fokon 10-15 percig sütjük. A másik három golyóbissal ugyanígy járunk el.
Jó étvágyat!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.