Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellett csíkokra vágjuk, és a felforrósított olajon megpirítjuk. Közben az uborkát meghámozzuk, félbevágjuk, kivájjuk a közepét, és vékonyan felszeleteljük. A csirke alá öntjük a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk az uborkaszeleteket, a mustárt. A kaprot megmossuk, finomra vágjuk, és ezt is hozzáadjuk. 2-3 percig rotyogtatjuk. Rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Lovecat küldte. Köszönjük!