Elkészítés
Elkészítés: A kristálycukrot megpirítjuk és felfőzzük a tejjel. A felét meghagyjuk a krémhez!
A másik feléhez hozzáadjuk a lisztet, a vajat, a szódabikarbónát és a porcukrot. Jól kidolgozzuk, és 3 gombócot készítünk belőle. Mivel ragadós a tészta, így lisztezett sütőpapíron nyújtsuk tepsi méretűre. A gáztepsi alját jól belisztezzük, és ezen sütjük a lapokat.
A töltelékhez a vajat a karamellöntettel habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a darált diót, és megtöltjük vele a lapokat.
A mázhoz a tojások sárgáját a cukorral szinte fehéredésig kavarjuk, majd a megtöltött tészta tetejére kenjük. Amikor megszikkad, sárga színe lesz.
Legalább 1 napig állni hagyjuk, hogy
összeérjenek az ízek, és kissé megpuhuljon a tészta.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.