Elkészítés

Elkészítés: A lisztet elmorzsolom az élesztővel, beleütöm az egész tojásokat, a sót, majd a kefirrel összedolgozom. Ha nagyon kemény, kevés tejjel lazítom. Olajozott nájlonzacskóban tárolom a hűtőszekrényben legalább 3 órán keresztül, majd ökölnyit csippentve belőle kinyújtom, forró olajban sütöm.

Megjegyzés

A tészta legnagyobb előnye, hogy a hűtőszekrényben akár 4 napig is eláll. A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!