Elkészítés

Elkészítés: A felforrósított margarinon a hagymákat, a szalonnát, a vékonyra karikázott krumplit megsütjük. Hozzáadjuk a kozkázott paprikákat, később a darabolt sonkát, a karikázott kolbászt. Fűszerezzük. Ha a krumpli megsült, a felvert tojásokat ráöntjük, tovább sütjük.

Ha készen van, reszelt sajtot teszünk rá, friss kenyérrel, paradicsommal fogyasztjuk.

Megjegyzés

Kiváló laktató étel reggelire vagy vacsorára. A receptet Zizzi, a fotót Mariachi küldte. Köszönjük!